黑芝麻炒熟能放多久

黑芝麻炒熟能放多久

导语:推荐中老年人步入五十岁后,不妨多吃这种富含碱性的黑芝麻菜!消除口臭,头发乌黑亮泽,身体更加健康。

大家好,我是美食分享达人傻姐。最近市场上出现了一款特别受欢迎的小零食,清香酥口感极佳,我家的小女儿特别喜欢吃。这款零食价格并不便宜,一袋就要二十多块钱。其实,它的制作方法非常简单,只需用黑芝麻粒和黑芝麻粉加上蜂蜜制成丸子。既然女儿这么喜欢吃,今天我就决定去市场买些黑芝麻,亲自制作这款美食。

说到黑芝麻,大家一定不陌生。在日常生活中,除了炒菜时作为点缀,我们还可以将其打成糊状喝,或者制作成芝麻酱和香油。黑芝麻是一种非常好的碱性食物,富含钙、维生素以及蛋白质。适量食用不仅可以维护骨骼生长发育,还能补气养血,对于儿童和中老年人来说非常有益。

那么,黑芝麻除了以上提到的用途外,还能做出哪些美味佳肴呢?今天我就用黑芝麻教大家制作一道风味独特的芝麻团,口感软糯Q弹,大人小孩都爱吃。下面是我的制作方法:

【风味黑芝麻团】所需食材:黑芝麻、面粉、枸杞、红糖、蚝油、玉米淀粉

具体步骤:

1. 将购买的黑芝麻放入盆中清洗,由于生的黑芝麻表皮较脏且含有杂质,因此需要用滤网清洗。清洗完毕后,将黑芝麻过滤掉脏水,重复清洗三遍。然后将黑芝麻取出控干水分,放入碗中。接下来,将炒锅洗净并烘干水分,放入黑芝麻进行翻炒。先用铲子将黑芝麻摊平,然后慢慢翻炒,直至水分蒸发并闻到黑芝麻的香味。

2. 黑芝麻富含钙、铁以及维生素E,能有效缓解疲劳,增强体力。适量食用还可以使头发变黑。将炒熟的黑芝麻放入破壁机中打成粉末。然后,将黑芝麻粉与适量的纯净水混合调成较厚的糊状。

3. 在调好的芝麻糊中加入少量面粉,调成不粘手的面团。将面团揉成长条形,再搓成细条,并切成大小均匀的小段。将每段的两头稍微用手团成圆形,摆放一旁醒发片刻。

4. 锅中加入适量的清水煮沸,将揉好的黑芝麻条放入锅中煮15分钟,然后用漏勺捞出放入盘中。接下来,我们制作调料汁。在锅中加入适量的纯净水和红糖以及玉米淀粉,撒上一把枸杞,用勺子搅拌均匀。大火煮开后,将调料汁淋在黑芝麻团子上即可完成。如果不喜欢甜口味,也可以将红糖换成蚝油。

黑芝麻价格实惠且营养丰富,用它来制作美食给老人和孩子食用,不仅能增强体力还能促进生长发育。大家不妨尝试一下这道风味黑芝麻团,希望我的分享能给大家带来一些启示和帮助。感谢您的阅读和支持,我们下期再见!


黑芝麻炒熟能放多久