
关于粗粮杂粮与健康,能量棒和运动饮料对身体机能的调节,你真的了解吗?
随着生活水平的提高,人们对于健康饮食的追求也日益强烈。市面上五花八门的食品宣传让人眼花缭乱,其中一些看似健康的产品真的如传说中的那么神奇吗?让我们一起来看看其中的误区。
➫误区一:能量棒、运动饮料可替代正常饮食
如今市面上出现了许多号称具有代餐功能的能量棒,宣传称吃一口的营养相当于平时饮食的三十口,成为了不少人的减肥佳品。而运动饮料也因其宣传的多种功能性备受推崇。这些食品真的适合经常食用吗?
专家指出,判断食物的好坏主要看两点:一是食物所含的成分及其含量;二是食物是否天然、多样、营养均衡。对于能量棒,虽然其某种成分含量可能较高,但并不适合长期作为主食食用。对于年老体弱、咀嚼功能较差的人群,可以使用代餐;对于减重人群,可以短期使用;而对于普通人来说,天然食材烹饪的食物更为合适。运动饮料主要针对高强度运动后的人群,小运动量及日常生活中无需饮用。许多饮料为了迎合消费者口味,添加了代糖,虽然热量不高,但也不宜过多摄入。
➫误区二:无脂肪食品、无糖可乐不会让人发胖
随着人们对健康的关注增加,无脂肪食品和无糖可乐受到了很多人的青睐,认为吃了不会发胖。事实并非如此。
脂肪是食物中必须的一部分,其中包含了好脂肪和坏脂肪。减少食物中脂肪和反式脂肪的占比,适量摄入不饱和脂肪是可以的。对于肥胖、高血脂及糖尿病人群,控制总热量摄入更为重要。而对于其他人来说,只要摄入量不大,可以选择全脂牛奶、鱼油这样的食品。
无糖可乐和其他无糖食品虽然不含糖,但可能含有阿斯巴甜、甜蜜素等甜味剂。相关研究发现,食用甜味剂与较高的体重有一定关联。虽然这些食品看似健康,但也不能过量摄入。
➫误区三:多吃粗粮杂粮就是健康
随着人们对健康饮食的追求,粗粮杂粮成为了人们的新宠。多吃粗粮杂粮就一定是健康的吗?
粗粮杂粮的主要作用是保障消化系统的正常运转,对于减肥、控制“三高”等有一定好处。并不是每个人都适合吃粗粮、杂粮。老人和孩子的胃肠道功能较弱或发育不成熟,吃太多粗粮会增加胃肠道负担。在选择粗粮杂粮时需要根据自身体质情况来搭配食用。
健康饮食需要多样化、均衡化,不能盲目跟风。在选择食品时,需要看其成分、含量以及是否天然、多样、营养均衡。根据自身情况来选择合适的食品,才能真正做到健康饮食。
