随着中秋的落幕，秋意渐浓，我们感受到的每一缕风都带有微微的凉意。仲秋时节，气候多变且空气相对干燥，对于身体素质较差的人来说，容易遭遇感冒咳嗽、肠胃不适等问题。食用一些养胃润肺、增强抵抗力的食物是再合适不过的了。
有句老话说的好，“秋季吃五根，身体稳扎根”。那么，在仲秋时节，我们应该选择哪五种食材来助力身体“稳扎根”呢？下面这五种食材，千万不要错过哦。
是滋补肺气、增强抵抗力的山。山自古就是补气佳品，《神农本草经》记载其有补虚羸、除寒热邪气、长肌肉的功效。对于秋季抵抗力差、容易寒邪入体的人来说，适当食用山可以补虚、增强抵抗力、滋补肺气。山牛蒡饮是一个不错的选择，做法简单，只需将山和牛蒡子煮水即可。
芋头也是一个很好的选择。芋头入脾胃经，中医认为其在“补”的同时还有“泄”的作用。多吃芋头能增进食欲、养胃补气，还能化痰养肺、润肠通便。一道鲜鱼芋头羹，将芋头和鲫鱼一起煮烂，再加入胡椒、猪油、食盐调味，既美味又养身。
再来，是清热润肺、健脾养胃的莲藕。秋季气候干燥，莲藕是除秋燥的养生佳品。生吃重在清热润肺、下火除烦，而熟吃则更适合脾胃虚弱、气血不足的人群食用。琉璃酥藕卷是一道美味的菜肴，将莲藕与富含钙、钾、胡萝卜素的食材搭配，既能补充微量元素又能健脾养胃。
还有被称为“水中参”的茭白，其含有多种营养成分，尤其是钾含量丰富，具有生津止咳、消燥除烦的效果。清炒茭白芦笋是一道出现在“国宴”上的菜，两者搭配能保留食材的营养成分，适合在秋季食用。
是生津润肺、清热利咽的白萝卜。生吃能生津润肺、清热排毒，而熟食则有下气消食、化痰导滞的功效。萝卜炖橄榄是一道传统的食疗佳品，能预防上呼吸道感染、支气管炎等问题，适合秋季食用。
仲秋时节，选择这五种食材来调养身体是非常明智的选择。它们不仅能帮我们抵御秋燥，还能增强抵抗力，为我们的身体“稳扎根”。（文章来源：健康养生大百科）。
