
脑部发育除了合理的用脑习惯及良好的生活习惯外,健康饮食也是至关重要的因素。尤其在夏季,水果丰富多样,其中一些水果中所含有的食物营养,竟然能够助力脑部发育。下面,让我们来介绍五种在夏季有益于补脑健脑的水果,助你越吃越聪明!
一、樱桃——百果之冠
樱桃以其成熟季节之早荣获“鲜果第一枝”的美誉。除了其艳丽的外表,樱桃还富含碳水化合物、蛋白质、钙、磷、铁和多种维生素等营养成分。尤其值得一提的是,樱桃中的铁含量十分丰富,每100克高达6-8毫克,比苹果、橘子、梨高出20-30倍。其维生素A的含量也远超其他水果。这些丰富的营养成分正是健脑补脑的重要来源。
二、苹果——全方位健康果
苹果被誉为“大夫第一”,不仅因其具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃等功效,更因其丰富的营养成分。在古埃及,人们就已把苹果视为一种材。研究表明,苹果汁具有强大的杀灭传染毒的作用。更重要的是,苹果中含有丰富的糖、维生素和矿物质等大脑必需的营养素,尤其是富含锌元素。宝宝多吃苹果,能够增进记忆,提高智能。
三、香蕉——智慧之果
香蕉是热带和带的著名水果。它含有丰富的泛酸等成分,能够减轻压力,解除忧愁,因此被称为“快乐水果”。香蕉还含有丰富的磷、蛋白质、糖、钾、维生素A和C,以及多种纤维素,被誉为“智慧之果”。荷兰科学家研究发现,最符合营养标准并能让人脸上增添笑容的水果就是香蕉。
四、草莓——内外兼修
草莓外观呈心形,果肉,酸甜可口。它含有丰富的维生素C、糖类、蛋白质、有机酸、果胶等营养物质。其中,草莓中的维生素C含量尤为丰富,每100克鲜果肉中就含有60毫克的维生素C,比苹果和葡萄还要高出许多。这些营养素对脑和智力发育有重要影响。
五、猕猴桃——VC之王
猕猴桃在多种水果中脱颖而出,被誉为“VC之王”。某食品研究中心分析发现,猕猴桃所含的营养成分最丰富、最全面。其中,每100克的猕猴桃的维生素C含量为420毫克,比柑橘和苹果等水果高出几倍甚至几十倍。维生素C是益智营养素的重要组成部分,适量食用猕猴桃有助于提高智力,健脑补脑。
大脑每天都在进行大量的活动,很容易因为长时间用脑而出现疲劳和记忆力下降的现象。为了保持智力水平并延缓大脑功能的老化,我们应该学会科学用脑并注重饮食健脑。尝试多吃这五种水果,为大脑增添活力!
