今年除夕的年夜饭，我们决定全家总动员，各展厨艺，共同打造属于我们的幸福味道。一大早，父亲就在家庭微信群里兴奋地宣布：“我来做糖醋鲤鱼，这可是咱山东的招牌菜！”这条消息就像一颗石子投入湖面，激起了层层涟漪。
“我负责油焖大虾，保证味道鲜美！”我紧随其后回应，脑海中已经浮现大虾红亮诱人的模样。
远在外地的哥哥和也在群里积极响应，表示将制作山东大煎饼，并卷上各种爽口小菜，让人垂涎欲滴。
过去，年夜饭一直是父母操持，那间小小的厨房是家的幸福源泉。今年，我们想改变一下，让每个家庭成员都参与其中，让幸福和快乐的滋味传承下去。
“不论身在何处，我们都得在老房子里吃这顿年夜饭，这里才有家的味道！”大哥的暖心话点燃了大家的热情。
父亲率先动手，系上围裙，步入厨房。他的手法娴熟，将鲤鱼划上花刀，均匀腌制后裹上淀粉，放入热油中炸至金黄酥脆。随后，他调配糖醋汁，浇在鱼身上，一道色香味俱全的糖醋鲤鱼就完成了。
我也全神贯注地烹制油焖大虾。鲜虾入锅，瞬间变色，我加入葱姜蒜爆香，再倒入料酒、生抽和白糖，焖煮让虾肉充分吸收料汁。出锅前撒上一把葱花，红绿相间，为这道菜增色不少。
制作过程中，我回想起小时候母亲总是把大虾留给我，叮嘱我慢慢吃的情景，心中涌起一股暖意。如今，我将这份爱意融入这道年夜饭里。
在客厅支起了电饼铛，准备制作山东大煎饼。她将面糊均匀地摊成薄饼，撒上芝麻、葱花，香气四溢。配上切好的黄瓜丝、胡萝卜丝、甜面酱，让人垂涎欲滴。
大家各司其职，忙得不亦乐乎。厨房里欢声笑语不断，烟火气息十足。除了糖醋鲤鱼和油焖大虾，我们还准备了许多带有浓郁鲁味的菜肴：色泽金黄的炸耦合、热气腾腾的猪肉白菜炖粉条、香气扑鼻的鲅鱼饺子等。
“爸妈，快尝尝我们做的菜。”大哥满脸笑容地给父母盛上饭菜。父亲接过碗，眼中满是欣慰：“孩子们都长大了，能做出这么丰盛的年夜饭。”母亲细细品尝糖醋鲤鱼后，赞不绝口。
8岁的闺女起身来讲笑话，引得大家哄堂大笑。在欢声笑语中，我们品尝这顿充满爱的年夜饭，心里热腾腾的。
这一刻，我意识到年夜饭的味道不仅仅是饭菜的香气，更是家人的笑容、过往的回忆和对未来的共同期许。这顿年夜饭，将幸福的模样与含义深深烙印在我们心间。
我们正在进行“忆乡愁 品年味”征文活动。征文来稿需要言之有物、立意新颖、角度出新，文字、组图、视频形式不限。文字稿字数控制在1500字以内，视频稿控制在2分钟以内。欢迎大家积极投稿，。让我们共同分享年味中的幸福与温暖。
