夏季饮品健康指南：如何选择最健康的饮品？
尽管北京近期阴天连连，夏天的气息却依然悄然而至。办公室的小伙伴早已在五一期间开启了空调，楼下超市的冰激凌种类日益丰富，奶茶店的订单也节节攀升。咖啡杯中的液体已成为常的一部分。
夏天，大多数人会增加饮水量，但如果你选择用饮料替代水，摄入的不仅仅是水分，还有额外的热量。
饮料的热量很容易被我们忽视。你知道吗？某些果汁和奶茶的热量可能比想象的还要高。例如，一些甜饮料的含糖量几乎与碳酸饮料相同，而某些酸奶饮料的热量甚至超过牛奶本身。
今天我们就来聊聊常见的饮品哪些比较健康，以及超市里的那些零卡饮品是否真的无负担。
饮料种类
我将市面上的饮料分为四大类：果汁类、碳酸类、零卡系列和乳制品。让我们一一解析。
零卡饮料
零卡饮料并不仅仅只有矿泉水，还有一些流行的零卡碳酸饮料，如大家熟悉的某品牌无度可乐和近几年大热的元气森林等。这些饮料声称不含糖或零热量，但实际上真的如此吗？
根据我国相关标准，只要饮料的热量小于每17kJ（约4大卡）/每100ml，即可称为零卡饮料。这意味着某些零卡饮料并非真正无热量。它们之所以能做到这一点，是因为添加了一些代糖，如阿斯巴甜、甜菊糖等。这些代糖的甜度远高于白糖，但热量较低。虽然代糖的安全性一直备受争议，但天然代糖如赤藓糖醇等被认为更接近白糖的“糖味”。最好的选择是那些天然无卡的饮料，如咖啡、茶、矿泉水等。
碳酸类
碳酸饮料的健康影响早已广为人知。尽管它们能带来快乐和刺激感，但过多的糖分和人工添加剂对健康不利。碳酸饮料中的苏打水是个例外。苏打水是我在夏天的最爱，适量饮用可以缓解胃酸、促进消化。
果汁类
果汁是一个容易让人产生误解的类别。我会将果汁分为无糖纯鲜榨果汁和加糖兑水的含糖果味饮料。前者相对健康，后者则不一定比碳酸饮料好。购买果汁时，要看配料表和营养成分表来辨别是否添加了糖分。在家榨果汁是个不错的选择，但最好不要滤掉膳食纤维。
乳制品
乳制品如牛奶是不错的饮品。牛奶富含蛋白质和钙质，是早餐的好选择，也是许多健身爱好者的蛋白质补充来源。但要注意乳酸菌饮料，它们往往高热量、高糖，且营养价值不高。
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