夏日炎炎，怎能少了奶茶的陪伴呢？今天我要给大家分享一下如何自制冷泡珍珠奶茶。相比于外面用植脂末冲泡的“奶茶”，自己在家用牛奶和茶叶制作的奶茶，不仅更加健康，而且口感也会更好。
如果你是奶茶控，那么一定要试试脏脏奶茶、冷泡珍珠奶茶以及红糖珍珠的制作方法。
制作珍珠奶茶，首先需要准备的材料有纯牛奶和红茶包。将红茶包放入带盖的玻璃瓶中，加入适量的开水，泡制5分钟左右。然后，倒入纯牛奶，盖上盖子放入冰箱冷藏，至少冷藏8小时，最好过夜。
接下来，我们来制作珍珠。所需的食材有木薯粉、红糖和清水。将红糖和清水烧开，煮至红糖完全融化后，迅速倒入木薯粉中，搅拌均匀成糊状，然后快速揉成面团。将面团搓成珍珠形状，适量红糖切碎备用。
将珍珠放入沸水中煮熟，煮至晶莹剔透后捞出。然后，将红糖和水煮沸，倒入珍珠中，继续熬煮至即可。
现在，我们可以制作脏脏奶茶了。将红糖珍珠加入杯中，然后倒入冷藏的奶茶中。如果你喜欢的话，还可以在杯壁上挂上一圈糖浆，让糖浆自然流下，营造出“脏脏”的效果。
搅拌均匀即可享用自制的脏脏奶茶了。如果你喜欢的话，还可以尝试其他口味的奶茶，比如焦糖、原味、鸳鸯等。自己动手制作奶茶，不仅可以喝得健康，还能享受制作的乐趣。快来试试吧！
小贴士：在制作珍珠时，要注意火候和速度，确保珍珠能够煮熟并且不粘在一起。在选择红糖时，不同的红糖会影响珍珠的颜色和口感，可以根据自己的喜好选择。希望这篇文章能够给你带来帮助和启发，让你在炎炎夏日里享受到美味的奶茶。
