最近，小红书等社交平台掀起了一股“盲盒调酒挑战”的热潮。朋友们不提前沟通，各自从冰箱中拿出饮料进行混搭，最后一起享受调制出的新口味。咖啡兑白酒、威士忌加红牛、苏打水混伏特加的组合，听起来别具一格。这些独特的搭配似乎让酒的口感更佳，让平时不怎么喝酒的人也能尝试接受。而且，一些高度酒在饮料的稀释下，喝起来不再那么烈，容易让人放松警惕。
很多人对这种喝法持怀疑态度。他们认为，虽然饮料冲淡了酒的浓度，但这样做很容易在不知不觉中摄入过多的酒精。再加上饮料中的其他成分，可能会给身体健康带来更大的隐患。尤其是咖啡配酒，虽然有人认为能提神醒酒，但实际上这是一种误区。咖啡中的和酒精在大脑中的反应机制不同，一起摄入可能会让人产生错误的判断，更容易在不知不觉中喝醉，甚至可能做出高风险行为，如酒驾或酒后斗殴。
除了咖啡配酒，能量饮料配酒也越来越受欢迎，被视为既能提神又能让人陶醉的组合。研究表明，这种搭配方式对大脑的长期损害不容忽视。酒精和能量饮料中的相互作用，可能会让人在不知不觉中摄入过量酒精，增加对大脑的伤害。能量饮料中的高剂量和其他成分也可能产生叠加效应，影响系统的平衡。
苏打水等碳酸饮料也是调酒常用的基底。苏打水的口感清爽刺激，但与酒精混合后，却可能加速酒精的吸收。有研究表明，与纯伏特加相比，伏特加兑气泡水被吸收的速度更快。饮用大量苏打水可能加速醉酒速度。
“盲盒调酒挑战”虽然有趣，但隐藏着健康风险。我们应该意识到，随意将饮料和酒精混合可能让大脑“蒙圈”。为了身体健康，大家还是应尽量避免饮酒。在选择饮品时，应该谨慎考虑各种成分对身体的潜在影响。
