微波炉是每个家庭常见的电器，我们经常用它来快速加热食物。但接下来这篇文章想向大家介绍的是，在使用微波炉时，尽量不要使用塑料盘或塑料碗来加热食物哦。
只需微波加热3分钟，看似无害的塑料餐盒便会释放出惊人的微塑料和纳米塑料颗粒。
在2023年7月，《环境科学与技术》期刊发布了一项针对塑料容器在不同使用场景下的研究。结果显示，与冷藏或室温相比，微波加热会促使大量的微塑料和纳米塑料释放到食物中。具体而言，每平方厘米的塑料容器内会释放超过20亿个纳米塑料和数百万个微塑料。[1]
研究中选择了所谓的“食品级塑料容器”，这些容器由聚丙烯和聚乙烯制成。当它们在微波炉中经过3分钟的加热后，容器内的液体被分析出含有许多微塑料（直径约1微米）以及更小的纳米级塑料颗粒。据估计，在1平方厘米的塑料中，会释放出数百万个微米塑料颗粒和数十亿个纳米塑料颗粒。
研究还发现，如果塑料容器用于加热液体，如水和牛奶，所产生的微米塑料颗粒的数量会更多。相比之下，如果塑料容器仅用于冷藏存储食品或饮料，则释放的微米塑料会相对较少。
为了减少微塑料进入体内的风险，我们日常生活中需要避免以下行为：
1. 尽量不要使用微波炉加热塑料容器。即使这些容器被标记为“食品级”，在微波炉的加热条件下仍会释放塑料颗粒。
2. 尽量减少使用塑料制品来盛放食物。虽然相比微波炉加热，这种情况下的塑料颗粒释放较少，但仍可能存在释放的风险。
3. 避免使用一次性塑料杯和吸管。这是减少微塑料进入风险的有效方法。
4. 外出就餐或点外卖时，尽量减少使用一次性餐具和打包盒。我们可以选择携带自己的玻璃或金属餐具，以避免食物与塑料制品接触。
5. 用完的塑料制品不要随意丢弃。应该进行垃圾分类，放到指定的垃圾桶里，以减少对环境的污染，避免微塑料通过食物链进入。
保护环境、保护健康，让我们从生活的细节做起，减少微塑料的摄入，共同为地球的未来努力。
