春天是品尝时令鲜果的绝佳季节！在这个季节里，各种水果纷纷成熟，不仅新鲜味美，而且富含营养，有助于提升身体的阳气并缓解春季干燥。以下是推荐给大家的八种春季黄金水果及其特点：
草莓（2月至4月）
维生素C丰富，被誉为春季维生素C之王，其含量比柠檬还要高出1.5倍。
选择时，应挑选蒂叶鲜绿、籽凸起、香味浓郁的草莓。
脾胃虚寒的人群应适量食用，避免空腹食用。
菠萝（3月至5月）
含有菠萝蛋白酶，有助于消化肉类，特别是与烧烤食物搭配绝佳。
食用前，建议在盐水中浸泡30分钟以去除涩味，而菠萝芯部最甜，不要丢弃。
口腔溃疡期间应少吃，过敏体质的人群应谨慎食用。
猕猴桃（3月至5月）
膳食纤维丰富，是通便的小能手。
一个冷知识：选择猕猴桃时，捏两端软硬一致的最为甜美，和苹果放在一起熟得快。
可以榨汁加蜂蜜，有助于缓解春季咽干。
樱桃（4月至5月）
富含铁元素，有助于养气血，特别适合脸色苍白的春困人群。
选择樱桃时，应挑选果柄翠绿、表皮无褶皱、颜色深红的果实。
用面粉水浸泡可去除农残留。
枇杷（3月至5月）
被称为天然润肺果，是川贝枇杷膏的主要原料。
去皮去核后加冰糖炖水，可缓解春季咳嗽。
糖尿病患者需控制食用量。
芒果（3月至6月）
富含-胡萝卜素，有助于保护眼睛，适合用眼过度的人群。
体质的人群应少量食用，避免与辛辣食物同食。
可用纸包住放入米缸，催熟。
桑葚（4月至6月）
花青素含量超高，是抗氧化的能手。
可用50度白酒加冰糖泡制，有养肝肾的功效。
染色性强，食用后应及时漱口。
青枣（2月至4月）脆甜的青枣是解春燥的首选水果。其中，牛奶枣甜度高，苹果枣口感更脆。可冷藏保存以延长脆度。在春季吃水果时，还有一些小贴士需要注意：最佳食用时间一般是上午10点或下午；寒性水果如梨可搭配红枣或姜茶来平衡；对于容易引起过敏的芒果、菠萝等“发物”，过敏体质的人群应谨慎食用。
