家常白菜馅与茴香馅制作全攻略，从和面调馅开始
作者：豆粉厨艺分享
用料：
适量面粉
酵母：5克
生抽、老抽各适量
蚝油一汤匙
适量茴香和白菜
适量盐
适量温水及肉馅
做法步骤：
1. 和面准备。取适量的面粉与酵母混合后慢慢加入温水进行和面，和好后让其发酵。这样我们有一个更好的基础开始我们的工作。接下来，将面团取出揉面，准备制作包子皮。
2. 准备馅料。首先制作白菜馅和茴香馅。将白菜和茴香切碎后加入适量的生抽、老抽、蚝油以及盐进行调味，最后加入适量的肉馅进行搅拌，我们的馅料就准备好了。将馅料根据个人口味调配，若喜欢更浓郁的口感可以适当增加调料的量。具体比例根据个人口味来定哦！为了满足您的味蕾需求，快来试试吧！调好的馅料是包子美味的关键所在。大家可以根据自己的喜好调整调料的用量。馅料口感丰富，让包子更加美味可口。一定要选择新鲜的白菜和茴香来保证味道的新鲜度和口感哦！无论是白菜馅还是茴香馅都非常好吃。包子的制作过程也相当简单易懂。我们只需要将面团切割成小段，擀圆后包裹馅料即可制作完成。包好的包子放在蒸锅中蒸制即可享用美味的包子啦！蒸制时间大约为二十分钟，具体时间可以根据实际情况进行调整哦！希望大家喜欢这道美食，并尝试制作属于自己的包子。如果你有任何疑问或建议，欢迎在下方留言分享你的心得和想法哦！也可以通过搜索我的菜谱名称找到更多的美食制作技巧分享。如果你觉得这篇文章有用，不妨分享给更多的小伙伴哦！大家一起学习制作美食吧！
