以下是为您推荐的一些简单易做的摆摊小吃，这些小吃不仅制作流程简单、成本低，而且利润丰厚，非常适合新手创业者尝试：
1. 煎饼果子
特色：快速制作，适合早餐和夜宵，广受欢迎。
成本分析：主要材料如面粉、鸡蛋、油条和酱料等成本较低，售价通常在8-15元之间，利润率高达60%-70%。
所需设备：只需一个煎饼鏊子（可使用电或燃气）以及一个小推车即可开始经营。
2. 炸鸡柳/鸡排
特色：深受年轻人喜爱，制作迅速，可搭配多种酱料。
成本分析：主要材料为鸡胸肉、面包糠和调料，成本约3元/份，售价在10-15元之间。
所需设备：一个简单的炸锅或空气炸锅即可。
3. 狼牙土豆/铁板土豆
特色：制作简单，口味多样，如麻辣、孜然、糖醋等。
成本分析：主要材料为土豆和调料，成本较低，约2元/份，售价在8-12元之间。
所需设备：铁板或油炸锅即可。
其他的小吃如凉皮凉面、烤冷面、臭豆腐、肉夹馍、冰粉手搓冰粉、钵仔糕小甜品以及烤玉米烤红薯等，都是简单易懂、利润可观的小吃项目。这些小吃适合在不同的季节和地点进行销售，并且可以通过一些创新的方式来吸引更多的顾客。
选择建议：
1. 根据季节调整销售品种，例如夏季销售冰粉、凉皮等，冬季则销售烤红薯等。
2. 选择人流量大的地点进行摆摊，如学校、夜市、地铁口等。
3. 打造差异化竞争，例如煎饼果子可以加入一些创新配料来吸引顾客。
4. 结合线上营销，通过抖音、小红书等平台进行宣传。
这些小吃项目投资小、回报快，非常适合个人或小团队经营。如果您对这些小吃的制作技巧还不太熟悉，可以参考专业的培训或网上教程来提升自己的制作水平。
