人间四月，正是赏花踏青的好时节！若这花不仅赏心悦目，还能品尝其美味，那便是人间一大乐事。洋槐花，正是这样一种令人陶醉的花卉。
在蓝天映衬下，洋槐花盛开如蝶舞。每年四月，它一串挨着一串绽放，花朵呈蝶状，伴随着微风，四溢。这景象让我想起了童年的欢乐时光，总是急切地期待着春天的到来，盼望能品尝到那口“春天的味道”。
洋槐花的花期短暂，却极其。人们像是与它心有灵犀，总是在它盛开的时刻赶来欣赏。为了保留这一口“春”味，勤劳聪明的劳动人们想出了许多方法。今天，我为大家分享三种常见的保存方法。
可以采用晾晒法。将采摘的洋槐花清洗干净后，用水焯一下或蒸一会儿，然后平铺晾晒至干燥。保存时，只需加水泡开即可。这种方法的槐花既有本身的香味，又有干菜独特的香气。需要注意的是，这种方法适合未开放的槐花。
成品保存法也是不错的选择。将洋槐花洗净晾干后，加入食用油拌匀，再加入面粉、食盐等调料，蒸制后晾凉冷冻保存。食用时加热，拌入蒜汁或炒制，花香鲜嫩不变。蒸制时，使用快开或已开的花朵，口感和花香更佳。
最后一种方法是焯水冷冻法。将洗净的槐花焯水后加入盐或食用油保持颜色，然后挤干水分冷冻保存。这种保存方法适合炒鸡蛋、煎槐花面片或包包子。
以上三种方法都能让我们在春天过去后，依然能品尝到洋槐花的美味。现在说起这些，我都有些饿了。走，我们一起去品尝这春天的味道吧！
