人间四月，正是品尝新鲜食物的好时节！不仅是蔬菜水果，海鲜也是鲜嫩肥美。接下来，就让我为大家分享一下当季的鲜美食材吧！
水果推荐：
1. 草莓：草莓不仅口感鲜美，营养价值极高，含有丰富的维生素C和多种有益元素，具有补血、益气、健脾、润肺的功效。挑选草莓时，不必追求过大，大小适中、色泽红润的草莓往往口感更好。由于草莓含水量高，建议现买现吃。
2. 柠檬：作为富含维生素C的水果，柠檬也是美容佳品。它含有丰富的有机酸、矿物质等，都是保持肌肤水嫩所需的营养物质。
3. 枇杷：春季时节，枇杷美味又营养。它含有多种所需的营养素，如蛋白质、碳水化合物、铁、钙等。其中的苦杏仁苷还有润肺、止咳、祛痰的功效。
4. 杨桃：杨桃富含果汁和纤维质，能迅速补充水分。它还含有大量胡萝卜素、糖类及维生素，有助于消除疲劳、清热降火。
蔬菜推荐：
1. 菠菜：春季养生重在“养肝”，菠菜是春季应季蔬菜，具有滋阴润燥、舒肝养血的作用。它还含有丰富的维生素C、胡萝卜素以及矿物质。
2. 莴笋：莴笋的清火排毒功能有助于体内的燥热。它还含有丰富的尼克酸，有助于改善糖代谢功能。
3. 黑木耳：黑木耳被誉为“的清道夫”，其富含的胶质有助于消化系统内的杂质。
菌类推荐：野生菌在春天特别肥厚。一些常见的食用菌如香菇、蘑菇等，经常食用可以增强免疫力，阻止病毒增殖和增生。
海鲜推荐：
1. 鱿鱼：鱿鱼高蛋白、低脂肪、低热量，不仅含有丰富的蛋白质和微量元素，还含有大量的DHA和EpA等高度不饱和脂肪酸，有助于预防血管硬化和老年。但高血脂、高胆固醇血症等心血管病患者慎食。鱿鱼性质寒凉，脾胃虚寒的人也应少吃。
2. 鲳鱼：鲳鱼营养丰富，具有益气养血、补胃的功效。现代研究表明，它还含有丰富的不饱和脂肪酸，有助于降低胆固醇。
3. 蛤蜊：春季是品尝蛤蜊的好时节。它肉质鲜美，被称为“天下第一鲜”。蛤蜊还具有滋阴润燥、利尿消肿的作用。但脾胃虚寒者应少吃。
4. 对虾：对虾的春秋两季最为美味，尤其是清明前后。虾有补肾、通乳抗毒的功效。它还含有丰富的镁元素，对心血管系统有很好的保护作用。
5. 带鱼：带鱼富含蛋白质、脂肪、维生素等多种营养成分，有补脾、益气、暖胃的作用。胃口不佳的人在可以多吃带鱼。其他如牡蛎、皮皮虾、小海虾等也都是营养丰富、口感鲜美的海鲜食材。多宝鱼肉质鲜嫩，营养丰富，具有滋补健身的功效。而北极甜虾则以其独特的甜味和美观的红色外壳受到人们的喜爱。想了解更多资讯，请关注我们的微信号：meishigou。
