患糖尿病已经11年的杰哥，尽管身为“老糖人”，却凭借对两种食物的热爱，成功地将血糖控制在正常范围内。多年来，他通过饮食与运动的结合，虽然偶尔会有血糖波动，但总体控制得相当稳定，且至今并未出现任何并发症，降糖的剂量也保持稳定。
杰哥分享的食物，对于我们这些糖尿病友来说都非常友好。来看看你有没有兴趣尝尝呢？
我们要聊聊的是豆制品。说到豆制品，杰哥回忆起了童年时光，尤其是家乡东北的腊月里，家家户户蒸豆包、做豆腐的情景。豆制品不仅美味可口，更富含丰富的植物蛋白，对于糖尿病患者来说，补充优质蛋白质尤为重要。从豆腐、花干到各种豆腐制品，如千叶豆腐、豆腐皮等，再到美味的菜肴如麻婆豆腐等，每一款都有独特的口感和风味。尽管杰哥现在对某些调味重的豆制品有所节制，但仍旧对它们怀有深深的热爱。
茄子也是杰哥推荐的食物之一。尽管小时候的他并不喜欢茄子的味道，但得了糖尿病后，他开始认识到茄子富含维生素E和花青素，对糖尿病和心脑血管都有好处。他开始尝试各种茄子做法，如蒸茄丝、肉末茄子等，不仅口感极佳，而且营养丰富。杰哥还分享了茄子的几种做法，包括蒸茄丝和肉末茄子等，都是非常适合糖尿病友食用的。
除了这些，你觉得还有哪些食物是适合糖尿病友的呢？欢迎留言分享你的看法和想法！
