做法教程
1. 将菰米提前浸泡一晚。
2. 第二天，将泡好的菰米放入高压锅中蒸20分钟至熟透。
3. 在蒸煮期间，将荷兰豆、胡萝卜、白萝卜切成小粒。蒸好的菰米也要切碎，提前蒸熟腊肠并切丁。
4. 准备一个盆子，将切好的荷兰豆、胡萝卜、白萝卜粒，菰米碎，腊肠丁以及玉米粒放入盆中。
5. 撒入适量的白胡椒粉和少许盐进行调味。
6. 加入一点蚝油，半小勺生抽来提升风味，然后充分搅拌馅料。
7. 取一张饺子皮，在中间放入调好的菰米馅料。
8. 从饺子皮的外围开始捏褶，完成后将相邻的两个褶子捏合，使烧麦收口更紧实。
9. 在蒸锅中加入水，将包好的烧麦放入蒸锅，待蒸汽上升后，蒸五到八分钟即可。
10. 蒸好的烧麦要趁热食用，否则饺子皮会。
生活小故事
虽然我擅长烘焙蛋糕，但面食制作却让我头疼不已。蒸馒头、包饺子、蒸包子等面食制作，我总是懒得动手。即使是今天的烧麦制作，我也没有太多的热情。我只是购买了现成的饺子皮作为烧麦皮，而且我的包法完全是自学的，外形并不专业，甚至可以说有点难看。我给它取了个有趣的名字——粮仓烧麦。由于它看起来就像一个个装满丰富馅料的小粮仓，所以这个名字再合适不过了！
