自从我开始接触咖啡，我的口味经历了一系列的转变，从最初的速溶咖啡，到加糖的星冰乐，再到香草拿铁、焦糖玛奇朵，最终转向纯粹的美式和浓缩小杯。这一路走来，咖啡的口味似乎不再是我最为关注的事情。对于一日两杯的咖啡爱好者来说，才是最重要的需求。喝咖啡，提神醒脑才是关键，那股苦涩的味道和的刺激感，才是我追求的精髓。至于糖分，已经慢慢变成了不必要的负担。
小时候，妈妈告诉我吃糖对牙齿不好，长大后专家又说吃糖不仅容易长胖，还会加速衰老。虽然糖能为我们提供能量和多巴胺，但长期过量摄入也会带来肥胖、病痛、蛀牙等健康隐患。
饮品行业开始了一场“无糖执念”，试图在一片无糖的沙漠中找到美丽与健康的理想。尽管我们都知道，一瓶无糖饮料并不能让人立刻变瘦，但这种看似“戒糖”的选择，却在无形中减轻了我们对糖分的负感。
这股无糖的已经从碳酸饮料、茶饮吹到了咖啡界。星巴克推出的“真味无糖”创新体系，带领我们从“戒糖苦行”走向自主控糖的风味咖啡无糖时代，实现了健康与美味的双赢。
在星巴克的饮品中，糖与风味分开了。如果你想要风味，不想要甜味，那就选择0糖的风味浓浆，拿掉原味糖浆。除了常规的浓缩类型、萃取方式、冷热、牛奶等选项外，还增加了“无糖风味定制/添加”与“甜度选择”两个选项。这意味着，星巴克已经实现了风味糖浆保留风味，而不含甜味。像香草拿铁、榛果拿铁、斑斓拿铁等饮品，现在可以完全无糖的情况下依然保留其风味。
随着“真味无糖”创新体系的推出，星巴克提供了超过500种不同风味和甜度的咖啡搭配与定制化选择，真正打开了一个更广阔的咖啡新世界。随着卫健委会同多部门联合启动的为期三年的“体重管理年”活动，科学控糖成为核心之一。对于我们每一个人来说，摄入过多的糖分会带来一系列的健康问题。葡萄糖是我们身体需要的能量来源之一，但过量的葡萄糖会引发一系列的问题，如脂肪累积、分子糖化以及自由基的释放等。
葡萄糖进入后，首要目标是将自己转化为能量。多余的葡萄糖如果无法被消耗掉，会引发一系列的直接后果，如脂肪累积、分子糖化和自由基的释放等。特别是自由基，它们会无差别地接触到的细胞，引发一系列的健康问题。
为了消耗掉体内多余的葡萄糖，我们需要多运动、多干活，帮助消耗体内的葡萄糖。实在过多的部分，可以让健康的产出胰岛素将糖存储成脂肪细胞，再通过多运动、多干活来消耗脂肪。说到脂肪，我们必须强调控制糖分摄入的重要性。奶茶、果茶文化的流行让人们不自觉地摄入了更多的糖。适当控糖、无糖真的很重要。
幸运的是，星巴克积极响应号召，推出了“真味无糖”创新体系，彻底淘汰了原来的含糖糖浆，将我们带入了一个全新的时代。他们的减糖举措得到了营养学界的肯定。作为营养与慢领域学科带头人的赵文华表示：“星巴克的这个减糖创新至少可以打90分！”他们通过技术创新满足了消费者对健康和无糖咖啡的需求。星巴克的减糖举措不仅有助于推动大众健康生活方式的建设，还填补了市场上健康与咖啡口味平衡的空白。
现在每日的早晨与午后除了冰美式之外我还有了新的选择——真味无糖系列。它满足了我对健康饮品的需求同时也带来了丰富的个性化选择让我可以在享受美味咖啡的同时更好地控制糖分的摄入实现真正的健康生活让我们微笑着醒来时充满活力去享受美好的时光无需再为健康担忧去阻碍我们对生活的追求去追求真正的生活之美吧！
