什么是打皮？
打皮是指去除葫芦的最外层表皮，这样做可以让葫芦的皮质更加细腻、干净，盘玩后更具光泽和美感。对于喜欢盘玩葫芦的人来说，打皮是必不可少的一步。虽然葫芦自然风干也可以干透，但去掉外皮的葫芦更能凸显其历史和岁月的积淀感。
下面详细介绍葫芦打皮的步骤：
第一步，选择皮色发白的葫芦进行打皮，绿色的葫芦皮最好不要打，强行打皮后干燥不易落住。
第二步，从葫芦顶端开始，使用竹板轻轻刮掉外皮。如果没有竹板，也可以使用塑料卡、竹筷子的尾部等物品代替。
第三步，注意保护好葫芦的莛子，避免在打皮过程中折断。
第四步，先打出葫芦的上半部分，打过皮的葫芦会变成草绿色。
第五步至第十步，依次将整个葫芦的皮全部打完，特别是底部的皮必须打干净，避免发霉。在打皮时，可以用双腿葫芦，从上往下刮，这样比较省力。全部打完后，最好使用铁刨花或刷碗的百洁布、干丝瓜瓤子等工具轻轻打磨葫芦外皮，将未打干净的外皮擦去。最后用碱水擦拭葫芦外表面，然后挂在阴凉处晾干，避免在风道处晾干，以免葫芦过快干燥出现褶皱。
那么没去皮的葫芦盘玩有什么不好呢？没去皮的葫芦在盘玩过程中容易掉皮，因此很少有人盘玩没去皮的葫芦。除非是一些发霉形成了花纹的葫芦，通过消毒后盘玩，后期盘出玻璃浆会很漂亮。没去皮的葫芦不容易变色。葫芦变色的原因是去了表皮后，内部的葫芦皮变色。就像核桃一样，没有去青皮的核桃是无法玉化的。同样，没去皮的葫芦也无法盘出晶莹剔透的感觉。