今日，“外卖员从不触碰的外卖种类”成功登上了热搜榜。这些外卖种类的名字表明它们可能因为存在品控和卫生问题而被外卖员避免推荐。也有网友对此表示不满，认为根据这份榜单，几乎无法找到可以安全享用的外卖，直接辟谷或许是最佳选择。
经过深入了解，外卖员推荐的最不建议点购的外卖种类主要包括以下几种：
1. 黄焖鸡：一些商家可能会使用不新鲜的冷冻肉或所谓的“僵尸肉”，并且配菜的清洗过程可能存在疏漏。
2. 炸鸡：市场上炸鸡店的质量差异较大，很多店家使用半成品，若保存不当易导致食物变质或生虫。
3. 麻辣烫：食材种类繁多，商家采购的食材质量难以保证，且卫生状况不容乐观。其汤底由多种香料和调味品混合熬制而成，可能含有某些对有害的化学成分。
4. 盖浇饭：部分商家为降低成本和时间，可能在食材处理上不够充分，烹饪过程中油盐使用过多，对健康不利。更有甚者使用或劣质大米。
5. 饺子：外卖中的饺子多数并非手工制作，而是采用速冻散装饺子。其馅料可能使用低品质的肉类或边角料，无法保证食材的新鲜度。
6. 粥：部分商家为使粥看起来更加粘稠，可能会添加增稠剂等添加剂，而非通过长时间熬煮达到粘稠口感。
除此之外，还有如烤肉拌饭、轻食、料理包快餐、水果捞、烧烤以及汤品等类型的外卖也存在类似的问题。例如，烤肉拌饭虽然价格实惠但肉质可能无法保证；轻食商家可能会使用合成肉以降低成本；烧烤可能存在油炸制作的情况；汤品可能通过粉冲的方式制作等等。这些问题都使得这些外卖种类的食用安全性受到质疑。
