许多人在早餐时都喜欢选择面条作为主食。面条作为一道方便又快捷的食物，搭配汤水和各种食材，为早餐带来了满足的口感。面条的种类更是繁多，无论是拌面、汤面还是炸酱面都有其独特之处。
今天，我们要分享的是一款家常肉酱面的做法。虽然看起来朴实无华，但却有着炸酱面的韵味。当你品尝时，会发现其口感独特，绝对令人回味无穷，甚至可能比外面卖的还要美味。
在秋天的第一碗面，一定不能错过这款肉末酱汁面。它省时省力，让你享受美食的同时也能感受到满满的满足感。让我们一起尝试制作这款家常美食吧，它的制作方法非常简单，每个人都能轻松掌握。无论是早餐还是正餐，都非常适合。如果你有机会，一定要尝尝这款美味的早餐面食。虽然做法简单，但食材丰富，既解馋又管饱，天天吃都不会腻。千万不要错过这个机会。
【家常肉酱面】
所需材料：面条、肉末300克、甜面酱1勺、豆瓣酱1勺、生姜1片、大葱1段以及其他调料。
制作方法：
1. 准备所有所需材料。
2. 热锅凉油，将肉末放入锅中翻炒至变色。
3. 加入豆瓣酱、甜面酱、生抽、老抽、蚝油进行调味，再放入姜丝和葱末翻炒均匀。
4. 加入一碗清水，煮3-5分钟。然后加入半碗水淀粉，煮至粘稠。待汤汁稍凉后会更加粘稠，所以不需要炒得太粘稠。
5. 水开后，将面条加入煮熟，然后捞出过凉水。
6. 沥干水分后，将面条放入碗中，加入肉末和焯水后的青菜。
7. 这款肉末酱汁面条就完成了。不想炒菜的时候来一碗，真是太方便了。如果想增加口感，可以在肉末里加点香菇丁。
8. 小朋友们都非常喜欢这碗面！它是居家必备的美食！
如有任何建议或意见，欢迎在评论区留言吐槽。如果您觉得这篇文章对您有帮助，请点赞关注。您的支持是我们最大的动力！
