今日大雪纷飞，小喵在家中与闺蜜们享受一个温馨的下午茶时光。由于天气实在太冷，大家决定在家自制甜点，而不出门购买。准备好各种茶饮后，小喵决定为大家制作一款蛋黄溶豆，并为大家分享制作的教程。
小喵特地为大家录制了制作教程视频，方便大家观看学习。如果观看视频不方便，小喵也会在下方提供详细的图文教程。
接下来，让我们进入制作环节。首先准备好所需的材料：四颗蛋黄、柠檬汁、5g糖粉和18g奶粉。这里需要注意的是，最好使用婴儿奶粉，因为其粉质细腻，不会结块，非常适合制作西式甜点。如果没有婴儿奶粉，也可以使用其他奶粉代替。
制作过程中还需要注意糖粉的选择，一定要选择不粘的那种，也称为糖霜。如果糖粉粘在一起，会影响制作效果。小喵使用的糖粉防潮性能很好，不会粘在一起。
准备好材料后，我们就可以开始制作了。在碗里打入四颗蛋黄，加入几滴柠檬汁和5g糖粉，用打蛋器打发至粘稠发白的状态。小喵使用的是进口的宝宝碗，非常健康结实，而且漂亮，让做菜的心情都变得更愉快了。家里有小朋友的也可以备一个哦。
接下来，加入18g奶粉，翻拌均匀后装入裱花袋中，挤到铺上油纸的烤盘里。然后，将烤箱上下火预热至150度，烤10分钟即可。小喵使用的是小熊烤箱，外观可爱，容量也很大，非常适合家庭使用。
小喵还为大家推荐了一次性裱花袋嘴，质量不错，价格实惠，有100只装，非常划算。
今天跟大家分享的蛋黄溶豆做法就到这里了。其实制作这个甜点并不难，只要准备好材料，几分钟就可以完成。一个闲适的午后，喝一杯绿茶，配上蛋黄溶豆，真是惬意非凡。如果你们有什么想吃的或者不敢尝试的甜点，一定要告诉小喵哦，小喵可以先替你们试试，为大家踩雷。希望大家喜欢今天的分享，并尽情享受制作的乐趣！
