今年冬天被认为是史上最冷的冬季之一，而当前的情况也非常特殊。购买感冒和退烧都需要实名制和登记。为了家人的健康，许多人在刚入秋的时候就开始煮各种滋润的汤品，为家人的身体打下坚实的基础。由此可见，补不如食补的道理确实值得一听。
秋冬季，许多邻居妈妈们抱怨天气干燥导致嗓子干燥、鼻子不舒服，即使多喝水也无法缓解。针对这个问题，有一个非常好的解决方案：可以经常购买银耳、雪梨、甘蔗、马蹄、百合和金桔等食材来煮糖水。这些食材不仅能够清润好喝，补充水分，还可以缓解秋燥。特别是金桔，富含维生素C和多种矿物质元素，秋冬季每天吃几个金桔对身体大有裨益。现在正值金桔上市的季节，多买一些回来不仅可以当作水果食用，还可以制作金桔柠檬膏。
金桔是这个季节刚上市的水果，主要在云南、南方等带地区生长。它不仅可以当作水果食用，具有酸甜开胃、生津止渴的功效，还可以用来制作金桔柠檬膏。制作时，首先要将金桔用小苏打水泡五分钟，清洗干净。由于金桔平时不去皮直接食用，所以一定要彻底清洗干净。金桔尾部的小果梗也要去掉，以免煮金桔酱时有涩味。
接下来，将糖和清水小火慢慢煮融化。糖具有清热去火的作用，比白砂糖更健康。然后，将清洗干净的金桔对半切开，这样煮出的金桔膏颗粒较大。如果想制作金桔酱，可以将金桔切碎一些。在选购金桔时，最好选择颜色金黄、糖分高、酸味少的金桔。接下来，将柠檬切开，用果汁器榨成果汁。柠檬皮有涩味，不要一起煮，以免影响口感。
将准备好的金桔和柠檬汁倒入锅中，小火慢慢熬煮半个小时，时不时搅拌一下以免糊锅底。金桔会慢慢，汤汁变少变。将表面的浮沫撇掉，直到熬到自己满意的程度。把柠檬汁倒进去煮两分钟，关火并放凉后装玻璃瓶子里。放入冰箱冷藏两周都没问题。每天用温水冲一杯，酸甜开胃、清热补水。
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