夏季消暑必备:木瓜炖什么汤能轻松祛湿,告别暑湿烦恼

夏秋换季之际,气候特征表现为暑热未消而湿气加重,“暑湿交融,热气蒸腾”,我们容易受到暑湿之邪的影响。广州医科大学附属中医院肺病科的副中医师熊艳云指出,夏季高温环境易引发暑湿,加上人们喜食生冷食品和饮料,使得湿邪易于停滞在胃肠之间。如果不注意排除暑湿,到了秋季就容易在体内转化为燥热,对健康造成潜在的威胁。

身体被暑湿困扰时,会表现为气机不畅,具体症状包括头晕脑胀、身体疲倦无力、情绪烦躁易怒、食欲下降以及睡眠质量降低等。为了预防暑湿的形成,熊艳云医师建议大家避免长时间处于高温环境,尤其是在天气炎热的时候,同时在下雨时应及时避雨,汗水湿透的衣物也要及时更换。在饮食方面,应以清淡为主,多食用水果和蔬菜,避免辛辣和生冷食物。运动也要适量,最好选择气温较为适宜的早晨或傍晚进行锻炼。

这里给大家推荐一款汤品——木瓜海椰瘦肉汤。需要的材料有木瓜500克、海底椰适量、陈皮三分之一、生姜2-3片以及瘦肉100-150克,适合3-4人食用。制作时先将木瓜去皮去核并洗净切块备用,其他材料也分别清洗干净。然后将所有材料放入锅中,加入适量的水,大火煮沸后转小火炖煮约1小时,最后根据个人口味加入适量的调味品。

这款汤品具有清热除烦、和胃降逆的功效。木瓜味酸性温,能够舒筋活络、和胃化湿;海底椰性寒味甘,可以滋阴除燥、清热润肺;陈皮和生姜则能健脾化湿、温胃。全方配合,能有效改善头晕乏力、情绪烦躁、食欲不佳、睡眠不好等症状。

温馨提示:对木瓜过敏者禁用此汤;脾虚虚寒者慎用。此汤适用于体质虚弱、易出现头重疲乏、情绪烦躁、食欲下降、睡眠不好以及皮疹症状的人群。

(此文由羊城全媒体记者余燕红联合通讯员王雯玉报道)