随着生活品质的不断提高，超市中的进口食品种类越来越丰富。由于国内外食品保质期的标识方法存在显著差异，给众多消费者在购物时带来诸多困惑。
最近有一位拥有两个孩子的妈妈在超市错买了澳大利亚进口的儿童牛奶，因日期标识理解不当而闹出乌龙。其实，这样的例子并不鲜见，国内外食品日期标注的不同确实让许多消费者受到误导。
今天，我们来深入探讨一下进口食品保质期标识的相关要点。
首先看日本的情况。在日本，食品的保质期标识主要包括有效（截止）日期、最佳品尝时间和最终食用期限。它们的日期格式一般是“年/月/日”，但也有仅包含“年/月”的格式。其中，“赏味期限”指的是食品的最佳品尝期，过了这个期限，食品虽然可能仍然可以食用，但口感和风味可能已经发生变化。“消费期限”则是食品的最终食用期限，超过这个期限的食品可能发生腐烂变质，不建议食用。需要注意的是，有些日本食品的日期标注方式可能让人感到困惑，尤其是那些仅使用数字而没有明确年份标识的日期，消费者需要仔细辨别。
再来了解英语系（包括欧美、澳洲等）的情况。在欧洲，食品的日期格式一般为“日/月/年”，但也有使用“月/年”或“第几天/年”的格式。生产日期通常使用英文缩写，例如MFD、MFG和MAN都表示制造/生产日期，而EXP则表示有效期。BB和BBE则是“最佳食用日期”的缩写。
对于消费者来说，了解和掌握这些基本的食品保质期标识方式至关重要。在购物时，我们应该仔细查看食品的保质期标识，确保选购到新鲜、安全的产品。如果遇到不明白的地方，可以通过查询相关资料、咨询商家或上网查询等方式来保障自己的消费权益。这样才能更好地享受购物带来的乐趣，同时保障自己与家人的健康。
