
一、揭秘飞天茅台价格背后的逻辑
飞天茅台的价格一直备受关注,很多人简单将其归咎于供需关系。但实际上,这只是表面现象,真正的原因远比这复杂。在白酒市场,尤其是回收飞天茅台的礼品店中形成了一个特殊的生态系统。“喝茅台的人不买茅台,买茅台的人不喝茅台”这句话形象地揭示了这一现象。
随着礼俗文化的变迁,去礼品店购买飞天茅台的人越来越少,导致礼品店积压大量存货。为了维持价格稳定,他们不得不高价回收。如果不进行回收,飞天茅台的价格可能会跌回官方指导价甚至更低,这将使早期储存的茅台大幅亏损。他们必须维持高价回收的局面以确保盈利。目前飞天茅台的消耗量远小于过去,但其价格依然坚挺。
从茅台1935的价格趋势中,我们或许能找到更多答案。这款酒的价格已经出现倒挂现象,虎茅的价格也跟随波动。当初被营销号炒作将涨价时,许多抢购者却发现难以出售。作者预测飞天茅台不会涨价,其价格稳定的原因在于大量储存。一旦降价,将使储存者亏损巨大,因此他们必须维持高价。在i茅台上线前,作者预测茅台会打造自己的销售平台,如今这一预测已成真。茅台集团旨在将飞天茅台的价格控制在1600元左右,以保持整个白酒行业的稳定。
二、理性看待白酒存放时间与质量的关系
白酒的本质是通过蒸馏得到的物质,在密封状态下非常稳定,不会因时间而发生显著变化。所谓的“老酒越放越香”更多是一种营销策略。理论上,白酒可能会发生水解和挥发等微小变化,但实际上,这些变化对白酒的整体风味影响有限。市场上的“老酒”味道的变化更多是基于理论推测,通过添加香料来模拟长时间存放的味道。我们应理性看待这一现象,明白这些变化并不显著。
三、双11购酒建议:理性消费,警惕高价白酒
双11购物节期间,对于白酒购买,建议消费者理性消费,避免购买价格过高的白酒。高端白酒的香味可能主要来源于添加的“调味酒”,而非真正的陈年老酒。如果只是出于好奇想尝一尝白酒的味道,购买高价的白酒并不划算。建议消费者关注那些价格亲民、口感不错的品牌,如宝丰大曲、酱香经典以及北大仓部优等。购买时请留意价格优惠信息,避免冲动消费。
