1. 迁西烤鸭：迁西烤鸭是河北省迁西县的传统名菜，以其皮脆肉嫩、色泽金黄而闻名。选用优质的肥鸭为原料，经过腌制、挂炉烤制等多道工序，使鸭子外皮酥脆，肉质鲜嫩，味道醇厚。迁西烤鸭的制作工艺独特，烤制时火候掌握得当，使得鸭子外焦里嫩，香气四溢。
2. 迁西豆腐丝：迁西豆腐丝是迁西县的传统豆制品，以其细腻柔软、口感而受到人们的喜爱。选用优质黄豆为原料，经过浸泡、磨浆、过滤、凝固等工序制成豆腐丝。迁西豆腐丝的制作工艺讲究，注重豆渣的去除，使得豆腐丝口感更加细腻。
3. 迁西烧鸡：迁西烧鸡是迁西县的传统名菜，以其皮脆肉嫩、色泽红亮而著称。选用优质的土鸡为原料，经过腌制、挂炉烤制等多道工序，使鸡肉外皮酥脆，肉质鲜嫩，味道醇厚。迁西烧鸡的制作工艺独特，烤制时火候掌握得当，使得鸡肉外焦里嫩，香气四溢。
4. 迁西驴肉火烧：迁西驴肉火烧是迁西县的传统小吃，以其皮薄馅大、驴肉鲜美而受到人们的喜爱。选用优质的驴肉为馅料，搭配上面粉、调料等食材，经过擀皮、包馅、烙制等工序制成驴肉火烧。迁西驴肉火烧的制作工艺讲究，驴肉选材严格，使得驴肉火烧口感鲜美，回味无穷。
迁西四大宝贝以其独特的风味和制作工艺赢得了食客们的喜爱。无论是迁西烤鸭、迁西豆腐丝、迁西烧鸡还是迁西驴肉火烧，都是迁西县的骄傲，也是游客们必尝的美食。
