材料：
1. 鸡蛋 4个（室温）
2. 细砂糖 80克
3. 低筋面粉 100克
4. 牛奶 200毫升
5. 植物油 适量（用于涂抹锅底）
6. 香草精 1茶匙（可选）
工具：
1. 高压锅
2. 打蛋器或电动搅拌器
3. 筛子
4. 橡皮刮刀
5. 烤盘和烤纸
步骤：
1. 预热烤箱：将烤箱预热至170c（338f）。
2. 准备材料：在一个大碗中，将鸡蛋和细砂糖混合均匀，用打蛋器打发至体积膨胀、颜色变浅。
3. 加入液体：慢慢加入牛奶，继续搅拌，直到完全混合。
4. 加入面粉：将低筋面粉过筛后，分次加入到面糊中，轻轻翻拌均匀，避免过度搅拌导致面糊起筋。
5. 添加香草精（可选）：如果喜欢香草味，可以在这一步加入1茶匙香草精。
6. 涂抹油：在高压锅中涂一层薄薄的植物油，以防止蛋糕粘锅。
7. 倒入面糊：将面糊倒入已经涂抹了油的高压锅中，用勺子抹平表面。
8. 烘烤：盖上锅盖，将高压锅置于预热好的烤箱中，根据蛋糕的大小和个人烤箱的特性，烘烤时间大约为25-30分钟。
9. 检查熟度：使用牙签插入蛋糕中心，如果拔出时干净无面糊，说明蛋糕已熟。
10. 冷却：将蛋糕从高压锅中取出，放在烤架上冷却至室温。
11. 脱模：待蛋糕完全冷却后，可以用刀子沿着边缘轻轻划一圈，帮助蛋糕脱模。
12. 装饰：可以根据个人喜好，在蛋糕上撒上一些糖粉或者淋上巧克力酱、奶油等作为装饰。
现在，你已经成功制作了一款超级简单的高压锅蛋糕！这款蛋糕不仅口感，而且制作过程简单快捷，非常适合忙碌的早晨或是想要快速享受甜蜜滋味的场合。
