杨梅酒没洗直接泡？别慌教你补救小妙招

杨梅酒没洗直接泡，如果担心不够卫生，可以采取以下补救小妙招：

1. 立即将杨梅取出，用流动水清洗杨梅表面，确保洗净后沥干水分。

2. 检查酒液是否浑浊，如有浑浊现象，可以过滤掉酒中的杂质，或重新选择清澈透明的酒液。

3. 可以加入少量酒精度数较高的白酒，帮助杀灭可能存在的细菌，同时增强杨梅酒的口感。

4. 密封保存，放置在阴凉通风处，让杨梅酒继续陈化。

补救后的杨梅酒仍然可以保留其独特的风味，请放心享用。