在家轻松搞定青尖椒辣酱，香辣过瘾，超简单教程来啦！

我们需要准备以下食材：

1. 青尖椒适量（根据个人口味调整）

2. 大蒜几瓣

3. 生姜一小块

4. 食用油适量

5. 盐适量

6. 白糖少许

7. 生抽酱油少许

8. 料酒少许

9. 花椒粉少许

10. 辣椒粉少许（可根据个人喜好添加）

接下来，我们开始制作青尖椒辣酱：

步骤一：准备食材

将青尖椒洗净后切成小段，大蒜和生姜分别剁成末备用。

步骤二：炒制配料

在锅中加入适量的食用油，油热后放入蒜末和姜末，小火炒至出香味。

步骤三：加入辣椒

将切好的青尖椒段倒入锅中，快速翻炒均匀，让辣椒与油充分接触。

步骤四：调味

加入适量的盐、白糖、生抽酱油和料酒，继续翻炒均匀，让味道更加融合。

步骤五：加入花椒粉和辣椒粉

根据个人口味，可以适量加入花椒粉和辣椒粉，增加辣味和香气。

步骤六：收汁

待所有材料炒匀后，开大火收汁，直到汤汁即可。

步骤七：装盘

将炒好的青尖椒辣酱装入干净的瓶子或容器中，密封保存。

现在，你可以轻松在家制作出美味的青尖椒辣酱了！无论是拌面、拌饭还是作为蘸料，都能给你带来香辣过瘾的美食体验。快动手试试吧！