今年春节，在经历了三年的疫情之后，终于迎来了一个相对顺畅的节日。对于那些常年奔波在外的游子们来说，这无疑是一个可以回到家乡与亲人团聚的美好时刻。想象一下，紧紧拥抱父母，品尝家乡的美酒佳肴，享受着美食带来的满足，与亲朋好友畅谈家常，逗弄家中的猫狗，甚至追逐着鸡鸭嬉戏，漫步在熟悉的老街，这些点点滴滴都是值得珍惜的时光。让我们尽情释放内心的喜悦，尽情享受这份难得的团聚时光吧。
然而，在享受美食的同时，我们也要注意避免被美食过度困扰。春节期间频繁的聚会，难免会摄入过多的烟酒和大鱼大肉，这些食物虽然美味，但过量食用会导致身体负担加重，引起肠胃不适，甚至出现食欲不振、上火便秘、口臭等问题，从而影响我们的健康。
因此，我建议大家在这段时间内，适当减少烟酒和油腻食物的摄入。每天保证充足的水分摄入，可以多喝一些绿茶，这种茶不仅口感清新，还有助于消化。同时，多吃一些富含膳食纤维的蔬菜，比如芹菜、菠菜等，这些蔬菜能够有效滋润肠道，帮助身体排毒。此外，适量食用一些微酸的水果，如柠檬、山楂等，可以起到解腻的作用。当然，一些清淡的汤水也是不错的选择，它们同样能够帮助我们缓解油腻感，保持身体的清爽。
今天，我要为大家分享一道非常适合春节期间饮用的汤品，它能够有效缓解油腻，改善肠胃功能，同时还有润肺止咳、润肠通便、滋补养颜等多种功效。这道汤的主要原料包括甜酒酿、银耳和各种新鲜水果，制作方法简单易学，非常适合家庭制作。我建议大家在春节期间每天煮上一碗，让全家人都能从中受益。
食材准备：甜酒酿一碗，银耳半朵，梨子一个，什锦水果罐头（内含橘子、椰肉、菠萝），红枣，枸杞，淀粉水，清水
第一步：首先，我们来准备水果部分。梨子具有润肺止咳的功效，我们可以将梨子连皮一起切成小块，橘子的皮要削掉，然后掰成瓣状，剩下的椰肉、菠萝等水果也切成小块备用。如果觉得准备这些水果比较麻烦，可以直接购买一瓶什锦水果罐头，这样更加方便快捷。
第二步：甜酒酿可以选择自己酿制的，也可以直接从超市购买一碗。银耳需要用温水泡发，泡发后用剪刀将其剪成碎末状。干红枣一把，可以直接用刀切成片备用。
第三步：起锅烧水，水开后将甜酒酿连同米粒一起倒入锅中，然后加入银耳碎、红枣片和什锦水果罐头中的果肉，大火烧开后转为中小火，煮约15分钟。
第四步：时间到了之后，撒入一小把枸杞，然后将干淀粉与凉水混合搅拌成淀粉水，慢慢倒入锅中，同时保持大火，边倒边搅拌，直到汤汁变得略微浓稠即可出锅。
如果觉得甜度不够，可以加入适量的冰糖进行调味，再撒入少许干桂花提香，这样会让汤品更加美味，更能激发人们的食欲。春节期间如果吃得过于油腻，不妨尝试一下这道解腻小甜汤，相信它会给你带来不一样的味觉体验。
再简单的菜肴也有烹饪小技巧：这道汤中使用了银耳，但需要注意的是，银耳不要加太多，也不能将其煮得太浓稠，最后只需勾芡至“米汤”状即可，这样喝起来更加顺滑，也更加解腻，能够有效提升食欲。
我是阿胡的小食光，一个热爱研究美食与健康吃法的饕餮食客！春节期间如果吃得过于油腻，不妨来一碗“解腻水果汤”，它不仅能够开胃除油腻，还有滋补养颜的功效，每天煮一锅，全家人都能从中受益！
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