市场上如今风靡的并非只有普罗旺斯西红柿这一品种，实际上，还有一种新近引入自荷兰的瑞克斯旺西红柿正在逐渐受到广大消费者的关注与喜爱。两者在外表上相形相似，却有着截然不同的口感与品质。
从口感上来说，瑞克斯旺西红柿具有独特的沙瓤有籽的特点。一旦掰开，那股香甜气息便扑鼻而来，一口咬下，更是能感受到爆汁的滋味。最令人难忘的是，它所蕴含的童年味道，仿佛让人回到了那个纯真的年代。其色泽鲜艳，果实，最大单果可达到约240g左右，是一种无限生长的品种。现今，得益于温室科技和大棚种植技术的发展，无土栽培技术得到了广泛应用。虽然这种技术极大地减少了病虫害的发生，但其采用的养料价格相对较高。大多数大棚采用熊蜂授粉的方式，使得西红柿自然成熟，几乎无需使用农。这些因素共同作用下，瑞克斯旺西红柿的口感细腻，沙瓤饱满。从种子萌芽的那一刻起，它就注定要比普罗旺斯西红柿更加美味。
而在营养方面，瑞克斯旺西红柿同样表现卓越。它含有丰富的维生素B1、B2、C，以及铁、钙、镁、糖等多种营养成分。还含有番茄素、谷胱甘肽、烟酸、柠檬酸、苹果酸、黄酮酸等有益物质，对身体健康大有裨益。对于希望减肥的朋友们来说，瑞克斯旺西红柿也是一个不错的选择。它含有丰富的纤维和水，能够让你在享受美味的产生饱腹感，从而减少多余热量的摄入。
在淘宝上搜索瑞克斯旺西红柿却并不容易找到，这也许是因为其独特的品种和种植方式导致的市场供应相对稀缺。尽管如此，其高昂的价格也正是由其优良的品质和稀缺性所决定的。无论是口感还是营养价值，瑞克斯旺西红柿都堪称市场上的佳品。