快手懒人早餐饼与下午茶新尝试！
一触即得的美味体验，酥脆的皮裹着绵密的馅，香气扑鼻，甜而不腻，每一口都令人陶醉。
无需繁复揉面，为忙碌的你带来便捷的快手早餐或下午茶选择！外层酥脆诱人，内里紫薯绵软，搭配奶香浓郁的炼乳，清甜可口，每一口都心坎里。现在就跟着我们的厨房笔记一起动手试试吧！
手抓饼 2张
紫薯 3个
炼乳 适量
牛奶 适量
鸡蛋黄 1个
黑芝麻 少许
制作步骤如下：
1. 准备紫薯：将紫薯洗净削皮后放入蒸锅中蒸至熟透。
2. 添加炼乳：在紫薯中加入一勺炼乳。
3. 捣成泥状：使用叉子将紫薯与炼乳混合成泥状。
4. 加入牛奶：根据个人口味，适量加入牛奶进行调和。
5. 制作紫薯球：将调好的紫薯泥搓成一个个小圆球。
6. 解冻手抓饼：手抓饼无需解冻，直接用刀轻轻划开。
7. 包裹紫薯球：将一片手抓饼铺平，放上紫薯球，封口后捏成饼状。
8. 打蛋与刷蛋液：碗中打入鸡蛋黄并搅拌均匀，刷在准备好的饼上。
9. 增添风味：在饼上用刀划三刀，撒上少许黑芝麻增添风味。
10. 预热与烤制：将烤箱预热至180°C，放入处理好的饼，上下火烤制20分钟即可。
每个烤箱的“脾气”都不同，所以请根据自家烤箱的脾气调整温度哦！
