文中一直流传着一种观点，即在食用人参时应当避免同时食用萝卜，否则会影响人参的补益效果。很多人认为人参是补气之物，而萝卜则是泄气、帮助消化消除积滞的。在进补时吃萝卜似乎不合时宜。
学习中的人都知道，人参确实具有补效，而萝卜则有助于消除胃肠中的胀气。尽管古代文献中有记载人参萝卜不宜同时食用的说法，并且在中医临床中也会告知患者相关禁忌，但社会上对此仍有所误解。
事实上，从现代科学的角度来看，这种说法并不准确。人参所补的是中的元气，而萝卜所消除的是因消化不良产生的胀气，两者作用的对象并不相同。
在中医理论中，生萝卜与熟萝卜的性质不同，可以与性人参搭配食用。例如，在中医方剂学中，寒温同用的例子屡见不鲜。像古代名医张仲景的附子泻心汤，就融合了苦寒与辛热的材，能够针对寒热夹杂的症状进行治疗。
从功能上看，萝卜能够宽中下气、消食化痰、利尿通便，具有消导的作用。而人参则具有补气、温脾、养心的功效。两者并不冲突，而是可以相互辅助。历史上就有中医书籍记载将萝卜子与人参同用的方法。
现代医学研究也证实，人参和萝卜中的成分在内不会发生化学反应。而且，萝卜还含有丰富的淀粉酶，有助于消化，消除胃肠胀气。对于一些人服用人参后出现的胸闷腹胀等不适症状，适量食用萝卜反而能够缓解不适，促进消化道对人参的吸收。
人参和萝卜并不会相克，两者可以同时食用。这种观念应当得到正确的理解。
