近期湖州遭遇冷空气侵袭，阴雨连绵，让人倍感寒冷。在这样的天气里，人们往往会想起那些热腾腾的美食，比如火锅、烧烤和烤肉等。烤盘上的油渍发出“刺啦刺啦”的声响，伴随着火锅的热气腾腾，仿佛能够驱散身边的寒意，带来短暂的温暖。除了这些美食之外，湖州还有许多独特的传统糕点同样可以给我们带来温暖和满足，但却常常被忽略。
定胜糕是江南地区的一道著名糕点，因其形状像元宝而得名。在湖州有一家历史悠久的定胜糕店——徐忠良传统定胜糕店。这家店位于塔下街，每天吸引了大量的顾客前来品尝。虽然看起来普通，但定胜糕的制作过程十分精细，需要精心调配材料和掌握火候。每一份卖出的定胜糕都代表着湖州特色风味的传承和流传。
除了定胜糕，店里还有其他美味的糕点，如桂花糕、黑米糕等。这些新鲜出炉的糕点热气腾腾、香气扑鼻，让人在品尝时仿佛提前迎来了春天的气息。
德清新市茶糕也是德清地区的特色招牌之一。茶糕历史悠久，可以追溯到南宋时期，至今已有四百多年的历史。茶糕并非甜点，而是以猪肉或笋为馅料，配以软糯的糯米制成，是德清人早餐桌上不可或缺的一道美食。刚出炉的茶糕热乎乎的，咬一口便能品尝到鲜美的馅料，再配上一杯清茶，是冬日早晨的一大慰藉。
除了这些特色糕点，湖州还有许多其他美味的糕点等待你去发掘。不妨在评论区分享你所知道的湖州特色糕点，让我们共同感受湖州的独特魅力。
