一、红油辣椒秘制配方，香气扑鼻
二、家常简易版辣椒油，轻松制作香晕人
三、零失败教程：家庭自制香辣红油
一、红油辣椒秘制配方，做法简单又香又辣
食材准备：辣椒粉、花生碎、洋葱、香叶、八角、桂皮等
做法：先将洋葱等食材炸至焦黄后捞出，再将油温控制在七成热时，分次将油淋在辣椒面等调料上，爆香后焖至24小时即可。这款红油辣椒色泽红亮，香气扑鼻，适合用来制作各种菜肴。
二、家常简易版辣椒油，让你轻松成为厨房小达人
今天分享一个简单易学的辣椒油配方，适合拌凉菜、面条、炒菜等。所需食材包括粗辣椒面、细辣椒面、盐、白糖等。制作方法也很简单，将调料搅拌均匀后，熬制香油，分三次加入辣椒面内，最后加入蚝油、生抽提味提鲜。这款辣椒油香辣可口，非常适合家庭制作。
三、零失败教程：家庭自制香辣红油，让你成为厨房小能手
食材准备：辣椒末、十三香、洋葱、香菜、小葱等
制作步骤：将辣椒粉与十三香、盐拌匀，烧油至六七成热后加入洋葱等香料，炸出香味后捞出。然后将热油分次淋在辣椒粉上，激发出香味。最后存入干净的罐子，常温通风处保存。这款辣椒油香辣适中，用途广泛，适合用来拌面、做凉拌菜、炒菜等。赶快动手试试吧！
