中新网北京消息，随着农历小年的脚步渐近，人们开始沉浸在浓厚的节日氛围中。小年，作为传统的节日之一，历来备受重视。有一句俗语流传甚广：“二十三，糖瓜粘；二十四，扫房子；二十五，磨豆腐……”从腊月二十三到腊月二十九，每天都会有特定的习俗和活动，人们忙碌地准备迎接除夕的到来。
在青藏高原的西宁街头，农历小年的氛围尤为浓厚。此刻，无论是身处北方的冰天雪地还是南方的温暖湿润之地，劳碌了一年的人们都在为即将到来的新年做筹备。
小年，象征着春节的序曲已经拉开。其中，“二十三，糖瓜粘”已成为一个标志性习俗。流传于各地的“过年谣”中，几乎都以“二十三，糖瓜粘”作为开头。糖瓜，以麦芽糖为主要原料，混合黄米熬制而成，因其独特的粘性，被拉伸成长条称为“关东糖”，搓成扁圆形状则称为“糖瓜”。
在寒冷的冬天，人们会将糖瓜放在户外。由于天气严寒，糖瓜会凝固得十分坚实，口感凉脆甜香，别有一番风味。古时，糖瓜又称为“胶牙饧”，名字便体现了其粘性之强。这一美食在大诗人白居易的诗句中也有所提及，说明其早已成为节日中流行的食品。
小年还有一个重要的习俗——祭灶送灶君。糖瓜在这一天被用作祭品，送给“灶王爷”。据说，“灶王爷”原本是一位平民张生，因种种原因最终烧死在锅底，被玉帝封为灶王。他每年会在腊月二十三或二十四上天汇报每户人家的善恶，大年三十或正月初一再回来。民间年画上的灶王爷形象总是慈眉善目，有时还会配上“灶王奶奶”的画像。在这一天，人们会按照传统习俗进行祭灶仪式，还会端上糖瓜以表达对灶神的敬意。民俗学专家萧放表示，祭灶是传统小年的重要节俗之一。“忙年”也是小年的重要部分。“忙年”包括打扫屋子、准备新年团圆饭的各种食材等。人们在小年的序幕后开始正式忙碌起来，家中的铜器要擦得十分光亮，还要洗澡理发寓意除去过往的晦气迎接吉祥的新年。除了大扫除之外，“写大字”也是过小年的一种习俗这里的写大字实际上就是写春联贴在大门上的春联往往会表达美好愿望如“忠厚传家久诗书继世长”。手巧的人已经开始剪纸贴窗花了。民间认为从小年祭灶到过年这段时间是百无禁忌的因为没有了灶神的管束人们做事情相对随心一些萧放表示民俗有时候也很有弹性很有趣这其实是老百姓自我调节的方式。(完)
