材料：
栗子泥 300克
牛奶 60毫升
细砂糖 60克
玉米油 25毫升
鸡蛋 3个
低筋面粉 40克
鲜奶油 300毫升
白醋 3滴
制作步骤：
1. 取出3个鸡蛋的蛋黄部分。
2. 分离出3个鸡蛋的蛋白部分。
3. 在蛋黄中加入牛奶和油，搅拌均匀。
4. 筛入低筋面粉，并轻轻拌匀。
5. 将柠檬汁加入蛋白中，分三次加入砂糖，打发至提起蛋白器有小弯钩的状态。
6. 将三分之一的蛋白糊倒入蛋黄糊中，用切拌的方式混合均匀。
7. 将混合好的面糊倒入剩下的蛋白糊中，再次切拌均匀。
8. 将面糊倒入6寸蛋糕模具中。
9. 将烤箱预热至140度，烘烤30分钟。
10. 蛋糕出炉后放凉，然后切成三等份。
11. 在每一片蛋糕上均匀涂抹鲜奶油。
12. 将栗子泥与50克鲜奶油混合均匀。
13. 使用八孔裱花嘴，将栗子奶油装入裱花袋，从蛋糕顶部开始，均匀挤出栗子奶油覆盖整个蛋糕。
14. 在蛋糕上添加一些水果和栗子作为装饰。
15. 完成！享受这道美味的栗子奶油蛋糕吧！
