新春佳节，艾维农场为您献上最美味的好口福。小年一过，春节的脚步已悄然临近，今日正值立春，预示着天气逐渐回暖，万物复苏的季节已经到来。
在古代，“春节”是在立春这个节气庆祝的“岁节”，而非现在所熟知的农历正月初一。随着猴年的到来，可爱的猴娃娃们似乎已经“占领”了我们的鱼菜共生系统。本周，我们特意为CSA会员们带来了“金猴贺岁”版的美味佳肴。
这一切都要归功于我们的文艺男青鹏哥，他为大家设计了新春专版配菜单，其中的剪纸金猴更是别具一格。那么，让我们来看看2016年2月5日（腊月二十七）的标准菜品有哪些吧：芹菜、韭菜、胡萝卜、奶油生菜、绿生菜、奶油海棠、紫罗马以及油麦菜。
在北方，尤其是胶东半岛，春节期间包水饺是一种传统习俗，寓意着祝福和团圆。我们根据会员们的意见，选择了素三鲜、芹菜肉和白菜肉等馅料作为本周的招牌菜品。其中，特别推荐的芹菜是在气雾栽培系统中生长出来的，口感鲜嫩，清香扑鼻。
除了水饺馅料之外，农场还为大家准备了新春特菜小礼包，其中包括留兰香薄荷和小香菜。这些食材都是在鱼菜共生系统中种植出来的，天然无污染，非常健康。留兰香薄荷具有医用和食用双重功能，而芫荽则是一种具有独特清香味的蔬菜，口感极佳。
随着气逐渐上升，农场里的蔬菜也呈现出勃勃生机。为了给大家呈现最完美的新春好口福，我们特地拍摄了一系列照片和视频，让大家感受农场的美好风光。从气雾栽培实景到各种特色蔬菜的生长情况，再到荣获的山东省农业旅游示范点大奖牌，一切都是为了让大家感受到我们的用心和热情。
现在，农场每周的菜品配送都采用顺丰速运，可以确保当天下午发货次日上午送达。如果您想在新年期间品尝艾维农场出产的无土栽培放心菜，可以拨打我们的客服电话咨询了解。
农场春节期间将暂停参观和就餐服务，初八之后将恢复正常接待。让我们来年再约，共同迎接更多的美好时光。祝您新春大吉，万事如意！
