时值桃子的丰收季节，各类桃子如雨后春笋般纷纷上市，空气中弥漫着甜蜜的味道，让人垂涎欲滴。那么对于我们这些糖尿病患者来说，桃子是否也能品尝一二呢？桃子对血糖的影响又是怎样的呢？
本文特邀审核专家为我们解答疑惑。
一、桃子对血糖的影响究竟有多大？
普遍而言，桃子的血糖生成指数（GI）较低，这意味着它们对血糖的影响相对较小。例如，水蜜桃的GI仅为28。油桃和黄桃的GI也相对较低，不超过50。桃子的含糖量也较低，因此血糖负荷（GL）相对较轻。在血糖保持稳定的情况下，适量食用桃子是可以的。每天半个到一个桃子不会使血糖急剧上升，是一个不错的加餐选择。
桃子的能量普遍偏低，有助于控制体重。除黄桃外，普通桃子的能量大多在40千卡/100克左右。对于需要控制体重的糖尿病患者来说，桃子是一个不错的选择。
值得一提的是，桃子还富含钾元素、维生素C和胡萝卜素等有益成分。这些物质具有抗氧化、清除自由基的作用，有助于预防糖尿病的并发症。
二、如何正确吃桃？
应选择鲜桃，避免桃罐头。因为桃罐头在制作过程中会添加糖分，其含糖量较高，升糖指数也相应增加。
最好在两餐之间作为加餐食用桃子。因为桃子具有酸性，空腹或晨起食用可能不适。
要注意控制食用量。根据《居民膳食指南（2022）》的建议，健康成年人每天可食用200-350克新鲜水果，而糖尿病患者每天可食用200克以内的桃子。
糖尿病患者可以适量食用桃子，但要注意选择鲜桃、控制食用量，以及注意食用时间。作者：高春海 注册营养师
（注：以上内容仅供参考，具体能否食用桃子以及食用量还需根据个人实际情况和医生建议来确定。）
