人们常常谈论水果的营养价值，鼓励我们多吃水果。我们的五脏对某些水果具有特殊的抗拒性，每种器官都有一个最需警惕的水果。
肝脏最需警惕的水果是榴莲。榴莲被誉为水果之王，尽管其美味诱人，但其糖分含量极高。每100克榴莲果肉中，含有大约27克的糖。过多的糖分摄入会对肝脏造成损害，因为糖在肝脏中代谢并转化为脂肪，可能导致胰岛素抵抗和脂肪肝风险增加。尽管榴莲美味，但我们应该适量食用。健康人每天不应超过两片榴莲（可食用部分不超过100克）。对于肥胖、脂肪肝、糖尿病和高血脂患者，应尽量避免食用榴莲，如果实在喜欢，也要控制在小块以内。
肾脏需警惕的水果是杨桃。夏季杨桃成熟时，美味诱人。对于肾功能不佳的人来说，杨桃可能是一种有毒的食物。杨桃中含有一种名为草酸盐的毒性成分，需要通过肾脏。健康人的肾脏可以排除这种草酸盐，但肾功能不全的人则难以排除，容易引起中毒甚至危及生命。健康人每天不应超过两个杨桃的摄入量，以避免加重肾脏负担。肾病患者应避免食用杨桃。
脾需警惕的水果是梨子。梨子具有润肺的功效，但过量食用也会对脾造成损害。脾的功能是将食物转化为气血津液，供给全身。梨子性凉，过量食用容易伤害脾胃，尤其是老人、小孩和脾胃虚弱的人。建议脾胃虚寒者以及血虚患者不要多吃梨子。健康人每天食用一个梨子为宜。将梨子煮熟后食用可以减弱其寒性。
胃需警惕的水果是山楂。山楂酸甜可口，但过量食用会伤害胃。山楂的果酸含量高，过量食用会刺激胃。山楂还有收缩平滑肌的作用，孕妇不宜多吃。建议健康人每天食用山楂不超过25克（约10个）。胃病患者和孕妇应少吃或不吃山楂。
肠道需警惕的水果是番石榴。番石榴虽然富含营养，但过量食用会导致便秘。番石榴含有大量鞣酸，会与食物中的蛋白质结合凝固，不易消化，导致便秘。建议经常便秘的人避免食用番石榴，特别是未成熟的番石榴。
尽管水果对有很多好处，但我们应该适量食用，特别是对于特定器官的问题和疾病的人群来说更加需要注意。在选择水果时，应根据自己的身体状况进行适量食用。
