金秋九月，秋风送爽，各类新鲜食材也纷纷崭露头角，莲藕、草鱼、白鹅等等都迎来了它们的最佳赏味期。在这个令人垂涎欲滴的季节里，我们迎来了中秋节这一传统节日。何不利用这些时令食材，为家人朋友准备一顿丰盛的大餐，既展示你的厨艺，又能享受团聚的美好时光。
无需担心不会烹饪，本周的菜谱涵盖了小炒、硬菜、炖汤、甜品、主食等各类美食，从传统经典到网红爆款应有尽有。让我们一起动手，尝试做出令人垂涎欲滴的佳肴。
荷莲浑身都是宝，秋藕最养人。金湖人做肉圆时常常巧妙地加入莲藕，香炸藕圆的口感既养阴润燥，又寓意着家庭团圆的美好期盼。
秋季的金湖草鱼和白鹅也到了最为鲜美的时期。用它们制作的鸡汤鱼线与红烧老鹅，鲜香肥美，让人百吃不厌。
谈及特色美食，小龙虾当然不能缺席。金秋时节正是小龙虾的盛产期，它们低脂高蛋白，美味同时还不易让人发胖，是贴秋膘的绝佳选择。除了经典的蒜泥龙虾，小龙虾还可以变幻出许多新奇的吃法，比如都梁香小龙虾、芝士凤尾虾等，无论是作为硬菜还是甜品，都相当适合。
脆皮五花肉、凉皮卷和火锅包子等当下最受欢迎的外卖美食，其实在家也能轻松制作。有了民间高手和特级厨师的指点，我们将能轻松复刻这些街头人气美食，既省钱又健康。
除此之外，萝卜也是本周的主角之一。两位擅长烹饪萝卜的朋友分享了他们的独家秘诀，从萝卜炖老鸭到萝卜牛杂等各式菜肴，每一道都让人垂涎欲滴。
招待亲朋好友时，熟食也是不可或缺的选择。跟着熟食店老板和大厨们学习制作椒麻鸭翅和炸松肉等美味佳肴，简单方便又好吃。
让我们跟随本周的菜谱，亲手做出一桌丰盛的美食，邀请亲朋好友一同品尝，一边享受美食佳肴，一边畅聊人生，这想必是许多人向往的生活。让我们一起动手，共享这份美好时光吧！文章来源：美食推荐节目分享会。