椰子汤的做法大全窍门

椰子汤的做法大全窍门

大家好,欢迎来到香姐的美食分享。秋冬季节干燥的气候让人烦躁不安,也容易出现干痒的状况,此时需要喝一些滋润的汤来缓解。如果你也有这样的困扰,那么这八道家常炖汤或许能帮到你。它们不仅能补水保湿润,还有清内热强体质的效果,让你轻松度过秋冬季节。接下来,我们一起了解这些汤的具体做法吧。

一、香姐椰子鸡汤

所需食材:鸡肉、椰子、姜片。

步骤:

1. 鸡肉洗净切块,冷水下锅焯水,加入姜片和料酒去腥。

2. 椰子切开,取出椰汁和椰肉。

3. 将鸡肉、椰汁和椰肉放入炖锅中,加入适量的水,炖煮半小时。

4. 加入食盐调味,撒上葱花即可。

二、板栗马蹄排骨汤

所需食材:排骨、板栗、马蹄、姜片、葱段、枸杞子。

步骤:

1. 排骨洗净切块,焯水后洗净浮沫。

2. 马蹄去皮,洗净;板栗剥壳,备用。

3. 排骨、马蹄、板栗和姜片放入炖锅,加足量水,炖煮四十分钟。

4. 加入食盐、葱段和枸杞子调味,煮开后即可。

三、山莲子炖鸡汤

所需食材:鸡肉、山、莲子、红枣、姜片。

步骤:

1. 鸡肉洗净切块,焯水后洗净浮沫。

2. 山去皮切块,莲子、红枣洗净备用。

3. 鸡肉、山、莲子和姜片放入炖锅,加足量水,炖煮一个小时。

4. 加入食盐和红枣调味,继续煮十分钟后即可。

四、雪梨无花果炖鸡汤

所需食材:鸡肉、雪梨、无花果、红枣、姜片。

步骤:

1. 鸡肉洗净切块,焯水后洗净浮沫。

2. 雪梨去皮切块,无花果洗净。

3. 鸡肉、无花果和姜片放入炖锅,炖煮半小时后再加入雪梨和红枣,继续炖煮二十分钟。

4. 加入食盐调味后即可。

五、五指毛桃竹荪炖鸡汤

所需食材:鸡肉、五指毛桃、竹荪、沙参、姜片。

步骤:

1. 五指毛桃浸泡后洗净,沙参与竹荪备好。

2. 鸡肉洗净切块,焯水后洗净浮沫。

3. 鸡肉、五指毛桃和姜片放入炖锅,炖煮四十分钟后加入竹荪和沙参,继续炖煮十分钟。

4. 加入食盐调味后即可。

六至八的汤品做法类似以上介绍,只是食材搭配有所不同。希望这些汤品能帮你缓解秋冬季节的干燥,让你享受美食的同时保持健康。


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