最近买了两袋新鲜的虾仁，我迫不及待地为孩子做了一锅超级美味的虾仁蔬菜粥。这锅粥包含了各种营养，让我们的饭菜不再剩下。
By 养怡小厨
材料：
剩米饭 1碗
豌豆粒 20克
香菇 2朵
玉米粒 20克
胡萝卜 3片
鲜虾仁 10个
料酒 半勺
白胡椒粉 适量
食盐 适量
香葱末 适量（用于最后装饰）
做法：
1. 将剩米饭加入适量的水煮沸，煮约10分钟。
2. 在煮粥的过程中准备配菜：将豌豆粒、玉米粒、香菇切成丁，胡萝卜切片。将虾仁洗净后从中间切开。
3. 在虾仁中加入料酒和白胡椒粉，抓匀腌制片刻以去腥。
4. 当粥煮至米汤开始变稠时，加入准备好的蔬菜继续煮。
5. 加入适量的盐和白胡椒粉调味，如果不喜欢白胡椒粉可以不加。然后盖上锅盖，转小火慢慢煮。
6. 当蔬菜全部煮熟，粥变得粘稠时，放入虾仁（记得倒掉腌虾仁的汁水）。
7. 继续煮到虾仁变色，然后撒上香葱末增加香气。
8. 这道虾仁蔬菜粥味道超级鲜美，营养丰富，含有大量的优质蛋白，特别适合孩子食用。
想做出好吃的菜也有技巧，我的每道菜都有独特的方法。搜索“豆果”，就能查看我的更多菜谱。喜欢这道食谱的话，记得收藏和关注哦！欢迎在下面留言分享你对这道美食的看法和建议。
