水果蟹吃什么比较好养活

水果蟹吃什么比较好养活

现在关注秋季养生的人越来越多了,因为秋天是调养身体的好时机,为冬天打下坚实的基础。

中医养生强调顺应时节,即根据四季、时辰、气候等特点来调养身体。

正值秋季,我们可以选择一些应季的食物来滋补身体——

秋吃“三鲜”,滋养肝肾、养护脾胃

螃蟹

俗话说,秋风起,蟹脚痒。秋季是螃蟹成熟的季节,此时的螃蟹肉质鲜美,味道诱人。

中医认为,螃蟹性寒味咸,具有清热滋阴、理胃消食、舒筋益气等功效。从营养学角度看,螃蟹富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等,适合现代人多动少食、营养过剩的生活状态。

但需要注意的是,虽然螃蟹好,但隔夜的不建议食用。因为螃蟹蛋白质含量高,隔夜后易产生蛋白质降解物,对健康有影响。最好现做现吃。如果买多了,可以放在冰箱保存,下次食用前再烹调。

鲈鱼

秋后的鲈鱼肉质肥美,营养丰富,还有润燥和养胃的双重功效,是秋季滋补的极佳选择。

中医认为,鲈鱼味甘性平,能补肝肾、健脾胃、化痰止咳,对于脾胃虚弱、消化不佳的人群有很好的滋补作用。而且鲈鱼的DHA含量在淡水鱼中非常优秀,远高于其他常见淡水鱼,对功能和视发育都有积极作用,尤其适合儿童食用。

百合淮山鲈鱼汤是一款很好的秋季汤品,具有安神补脑、益脾胃、补肝肾的功效。

生蚝

生蚝因其营养丰富一直有着“海中牛奶”的美称。中医认为,生蚝肉性偏寒、味甘咸,有益阴潜阳、固精止汗、养血安神的作用。男性食用可补肾,女性食用则能细活皮肤、美容强体。

秋天还有“四果”可降火润燥、养血

雪梨

雪梨素有“百果之宗”的美誉,不仅是味道甜美的水果,也具有较高的用价值。秋天很多人会出现口燥鼻干、咽痒咽干等燥症,而雪梨是润燥养肺的首选。

杏仁雪梨饮这款甜品对嗓子嘶哑有辅助治疗功效,适用于燥热咳嗽、嗓子不舒服的朋友。

石榴

入秋后的石榴渐渐变红,酸甜。石榴不仅是好吃,还是润燥的“小能手”。中医认为,石榴性“酸、涩”,能收敛固涩,对付秋燥咳喘、腹泻尤其有效。

柚子

秋天是蜜柚的上市季节,此时的柚子香甜可口、水分充足。柚子肉不仅好吃,营养价值也很高。中医认为其有健胃消痰、清热降火等功效。而且柚子所含的油皮苷还有一定的预防血栓的作用。

葡萄

葡萄有生津止渴、补气养血的作用。刚经历夏季的人身体可能变得虚弱,此时吃点葡萄能补虚。而且葡萄属于酸味的水果,在秋天的饮食中“少辛增酸”,即少吃甜食多吃酸食,葡萄正好符合这一原则。酸能补肝阴,制约肝阳以助降火。

以上推荐的食物都是秋季应季的食物,可以根据自身情况选择食用。但请注意,任何食物的摄入都要适量,过度食用可能会带来反效果。


水果蟹吃什么比较好养活