小龙虾养殖生长速度相当快，从放养到收获的时间并不长。由于小龙虾是通过蜕壳进行生长的，因此在养殖过程中，不同个体之间的生长速度可能存在显著差异，即使初始体型和质量相同的虾苗，收获时间也可能并不同步。这种差异容易导致小龙虾间的相互残杀现象，水体环境。为了保持适当的养殖密度并避免自相残杀，需要采取轮捕轮放的策略。
关于捕捞方式，我整理出了以下几种：
一、地笼捕捞法
地笼捕捞可以分为定置地笼和移动地笼两种。定置地笼体积较大，不需要每天重复收起和放下，只需每天分两次（池塘龙虾多的可分为数次）从笼梢中取出龙虾，每隔7至10天收洗一次。移动地笼体积较小，需要每天重复放下、收起并取虾。
二、竹笼捕捞法
使用竹篾或金属丝编制直径约10厘米的“丁”字形筒状笼子，两端设有倒须，只能进不能出。在笼内放置诱饵如面粉团、麦麸等，小龙虾进入觅食。通常在傍晚放置虾笼，早晨收集虾笼并挑选大规格的商品虾销售，小的则放回池中继续养殖。
三、手抄网捕捞法
手抄网制作简单，使用方便。在水生植物下方或人工虾巢的下方使用手抄网进行抄捕，捕大留小，逐块抄捕水生植物区，效果良好。
四、虾球捕捞法
用竹片编制直径为60.0~70.0厘米的扁圆形空球，内填竹梢、刨花等，顶端系上塑料绳并用泡沫塑料做浮子。将虾球放入池塘或其他养殖水域，定期用手抄网将在虾球上的小龙虾捕上来。
五、拖网捕捞法
使用聚乙烯网片制作类似捕捞夏花鱼种的渔网作为拖网。主要用于集中大捕捞，在大部分养殖小龙虾的池水后，使用拖网进行拖捕。还可以采取放水捕虾和干塘捕虾的方法，最终将全部虾捕获。
六、吊线捕捞法（休闲钓法）
利用小龙虾喜食动物性饲料的特性，在竹竿或长棍的一端系上棉线或网线，长度约1.5~2.0米，在线端绑上蚌肉或其他肉类作为诱饵。捕捉时，手持竹竿或长棍的另一端，将绑有肉的一端垂入水中，小龙虾摄食。当小龙虾咬钩时，提起竹竿或长棍将其捕获。这种方法主要供人们休闲垂钓使用。不过说起这种吊线钓龙虾的方式让我想起了小时候的乐趣，一根木棍、一根线、一块肉就能收获满满的龙虾，现在野生小龙虾数量减少让儿时的记忆逐渐消逝了。想要了解每日小龙虾价格信息可以关注微信公众号“湖北小龙虾”。
