冬天正是红薯的盛宴季节，街头巷尾不时可见卖烤红薯的小摊。我每每路过，总会忍不住买上一个，品尝那香甜软糯的滋味。红薯不仅美味，更是营养丰富的食材。它不仅能增强的营养吸收能力，还有助于调理脾胃。这个寒冷的季节，别再单调地煮红薯了，让我为你分享6种家常红薯做法，软糯香甜，比买的还好吃。
一、炸红薯果子
小时候，外婆做的红薯果子是我最爱的零食之一。现在，我来教大家做这款家常美食。主要食材有红薯、牛奶、白糖、面粉等。通过加入酵母粉和鸡蛋，口感更加酥脆。
做法如下：
1. 将红薯蒸熟并压成泥状，加入牛奶、白糖、面粉和鸡蛋搅拌均匀。
2. 加入酵母粉继续搅拌，然后让面糊发酵。
3. 将油酥团子混入面糊中，折叠均匀。
4. 将面团切成小块，下锅炸至金即可。
二、红薯小花卷
脾胃不好的朋友可以多吃面食，这款红薯小花卷易消化，味道也很好。
食材包括高筋/中筋面粉、酵母、红薯和配方奶等。将面粉与酵母、配方奶混合后醒发，再擀成面皮，抹上红薯泥，对折、切割、醒发后蒸制即可。
三、红薯糯米饼
这款红薯糯米饼外酥里嫩，口感糯美，非常适合作为小点心或早餐。
食材为糯米粉、红薯和芝麻。将红薯蒸熟压成泥，与糯米粉混合制成面团，煎制而成。
四、红薯糯米糕
超级软Q的红薯糯米糕，让你停不下来！将红薯捣成泥，加入糯米粉和红枣碎，均匀后蒸制。
五、红薯发糕
这款红薯发糕蓬松柔软，带有红薯的香甜。将红薯打成泥，加入鸡蛋、酵母和白糖搅拌均匀，再发酵后蒸制。
六、奶香红薯烙饼介绍给大家介绍一个香酥还夹杂这奶香的烙饼的做法把煮熟的红薯做成馅料卷入奶香的面饼中烙熟口感层次丰富让人回味无穷制作时先削去红薯皮然后将其切成小丁煮熟后沥干水分在调制面糊的时候只需低筋面粉即可在面糊中加入鸡蛋和配方奶搅拌均匀将煮熟的红薯丁加入面糊中搅拌均匀即可平底锅或电饼铛预热后抹油将面糊一勺勺舀入摊成小圆饼待底部煎黄后翻面继续煎另一面最后撒上一把芝麻煎熟即可香酥美味的奶香红薯烙饼就做好了很是诱人色泽诱人香酥美味的奶香红薯烙饼就能出锅啦让人回味无穷简单易学的美味佳肴让人欲罢不能这么美味的菜品你们学会了吗？学会了就在家试着做一下吧！欢迎大家点赞关注转发和收藏感谢大家的支持我们下期再见。冬天的红薯季别错过这些家常做法让我们一起享受美食的乐趣吧！