“防城港海鲜盛宴，品味生态海洋的魅力”
近日，备受瞩目的2022北部湾开海节在防城港市盛大开幕。这是一个关于海鲜的狂欢，是对海洋生态的热烈颂歌。在这个盛大的节日里，美食爱好者们从四面八方赶来，共享这场海鲜盛宴。
随着首批出海的渔船满载而归，各种活蹦乱跳的海鲜如明虾、皮皮虾、龙利鱼等纷纷映入眼帘。海鲜控们早已准备好迎接这场盛宴，各色海鲜琳琅满目，让人眼花缭乱。防城港的海鲜，无论是鱼、虾、蟹、贝类，都种类繁多，营养丰富。
其中，虾类中的海虾、对虾、濑尿虾，蟹类中的花蟹、梭子蟹等，都是食客们的挚爱。它们的肉质鲜美，口感独特，让人回味无穷。更令人兴奋的是，防城港的海鲜在不同的季节有着不同的风味。比如春季的母蟹，蟹黄满满，肉质洁白；秋天的螃蟹肉质洁白，膏黄鲜美。
除了海鲜本身的美味，当地人也分享了一些挑选海鲜的攻略。比如如何挑选皮皮虾、虾、鱼、螃蟹以及贝类。这些技巧对于想要品尝到最美味海鲜的游客来说，是非常宝贵的。防城港的市场如企沙镇海鲜市场、港口金海市场等也是购买海鲜的好去处。
在享受海鲜美味的也要注意身体的健康。搭配适合的蔬菜、调味料、主食，选择适合的饮品，可以让美味与健康兼得。生姜、蒜末等调味既能去腥，又不会口感。黄酒与海鲜的搭配也是一种很好的选择，可以减少吃海鲜后的不适感。
防城港的海鲜盛宴不仅仅是一场味觉盛宴，更是一场文化与自然的交融。在这里，你可以感受到大海的辽阔与深邃，体验到渔民们与大海的亲密接触。这个夏天，来防城港，品味生态海洋的魅力吧！
