为了积极响应卫健委将今年定为“体重管理年”的倡议，广州市第九十七中学深入实施“为学生的健康人生奠基”的教育理念，近期正式推行学生健康餐计划。该计划旨在通过提供科学配比的营养膳食，帮助在校学生更有效地管理体重，并培养终身受益的均衡饮食习惯。
近日，记者探访九十七中食堂，发现这里推出了以12元一份的减脂健康餐，受到广大师生的热烈欢迎。食堂特意开设了特色窗口，提供以“低糖、低盐、少油”为标准的新鲜餐品。
午餐时间未到，食堂师傅已经开始精心准备。主食选用荞麦面和玉米，搭配富含膳食纤维的西兰花、优质蛋白质来源如去皮鸡腿肉和鲜虾仁，还有清新的小番茄等蔬菜。餐品色彩丰富，营养均衡，一推出就吸引了众多学生的目光。下课铃声响起，窗口前迅速排起长队，这份12元的健康减脂餐成为许多学生的首选。
除了学生之外，九十七中的老师们也积极参与到减脂餐的品尝行列。一位老师表示：“我们也要响应号召进行身体健康管理，与学生的身体健康同行，有了健康的身体才能更好地完成教书育人的任务。”
为了保障餐品既健康又美味，学校创新性地让学生共同参与菜单的设计和优化。学校还定期举办营养知识，普及科学的饮食观念，提高学生对健康生活方式的理解和认同。
高三级学生崔锦湉长期进行运动训练，对日常饮食格外关注。她第一时间体验了学校的新式健康减脂餐，并表示：“原本以为少盐少糖少油的食品会味道寡淡，但学校在味道上下了不少功夫，真的非常好吃！”在高考冲刺阶段，她表示会选择这类健康餐食，以保持最佳状态迎接高考。
