教你在家做香脆糖粘花生仁,简单又美味,好吃到停不下来

教你在家做香脆糖粘花生仁,简单又美味,好吃到停不下来

材料准备:

1. 生花生仁(去壳)

2. 白糖(根据个人口味调整)

3. 食用油(如植物油或黄油)

4. 盐(可选)

5. 烘焙纸或油纸

6. 烤盘

7. 烤箱

制作步骤:

1. 预热烤箱:将烤箱预热至180c(350f)。

2. 准备花生仁:将生花生仁放入一个耐热的容器中,撒上适量的盐(如果喜欢咸味的话),轻轻拌匀以去除多余的水分。

3. 裹上糖浆:在另一个碗中,将白糖和食用油混合均匀,制成糖浆。将花生仁均匀地裹上一层薄薄的糖浆。

4. 放置烤盘:将裹好糖浆的花生仁放在铺有烘焙纸或油纸的烤盘上,确保它们不会粘在一起。

5. 烘烤:将烤盘放入预热好的烤箱中,烘烤大约10-15分钟,或者直到花生仁表面呈金且略微焦脆。注意不要过度烘烤,以免花生仁变得过于干硬。

6. 冷却:将烤好的花生仁取出,放在冷却架上冷却几分钟,这样可以让糖浆更好地附着在花生仁上。

7. 享用:待花生仁完全冷却后,即可享用这美味的香脆糖粘花生仁了。

小贴士:

1. 如果你喜欢更甜一些的花生仁,可以适当增加糖的用量。

2. 为了保持花生仁的新鲜度,最好在制作完成后尽快食用。

3. 如果你不习惯吃太甜的食物,可以减少糖的用量。

4. 烤制过程中,可以根据个人喜好调整时间和温度,以达到最佳的口感。

通过以上步骤,你就可以在家中轻松制作出美味的香脆糖粘花生仁了。这种小吃不仅美味,而且健康,适合作为休闲时的小零嘴。


教你在家做香脆糖粘花生仁,简单又美味,好吃到停不下来