方便面过期两个月后，其安全性和口感都可能受到影响。虽然方便面通常保质期较长，但超过推荐食用期限后，食品中可能产生微生物增长、油脂氧化、风味变化等问题。
在决定是否食用过期的方便面时，需要考虑以下几点：
1. 包装完整性：检查方便面的包装是否有破损、膨胀或泄漏的迹象。如果包装完好无损，那么食品可能没有受到外界污染。
2. 气味和颜色：闻一下方便面是否有不正常的气味或者有发霉、变色的迹象。如果有任何异常，最好不要食用。
3. 保存条件：方便面在购买后应存放在干燥、阴凉的地方，避免高温和潮湿环境，以减少细菌生长的风险。如果方便面是在不当的条件下保存的，即使过了保质期，也可能已经变质。
4. 个人健康状况：如果你有食物过敏史或其他健康问题，食用过期食品可能会引发不适。在这种情况下，最好遵循医生的建议。
5. 食品安全标准：不同和地区对食品的保质期有不同的规定。在，方便面通常建议在开封后一个月内食用，而在等，则可能更长一些。请参考当地食品安全标准来判断。
如果方便面在过期两个月后仍然保持良好状态，并且你确定它没有受到污染，理论上是可以安全食用的。为了确保食品安全，建议不要冒险食用过期食品，特别是对于容易变质的食品如方便面。
